零食小铺项目计划书.docx

零食小铺 项目计划 :xxxx :为在校大学生提供便捷快速的外送零食服务,为在校大学生提供更多的勤工俭学就业岗位。:(1)给在校学生提供宿舍内便捷快速的零食等商品外送服务。(2)涉及产品:方便面、饮料、各种类零食以及香烟等。:(1)校园营销环境分析(2)SWOT 分析(3)财务分析(4)风险分析及避免方案(5)公益计划(6)项目评估(7):xxxx 学院是一所采用半军事化管理的全日制高等本科院校,在校学生现达到 16000 人。其中,周一至周五在校住宿生达到全院人数的 99%以上,周末住校生达到全院的 56%以上。由于大学生课程少,课下作业较多的情况下,决定校园零食小铺的组建。学院学生人数较多,其中较大部分学生来自农村家庭,组建零食小铺一方面缓解学院提供的勤工俭学岗位,一方面为师生带来更加便捷快速的外送零食服务,由于学生中平时零花钱的最大一部分购买零食,并且调查发现学生中零食上的花费一度大于主食上的消费。“xxxx 学院学生公寓零食外送”商品主要以方便面、饮料、以及其他各类零食、香烟等。宗旨是为在校大学生提供便捷快速的外送零食服务,为在校大学生提供更多的勤工俭学就业岗位。在此项目进行之前将对项目发展前景进行最大限度的调查分析,制定有效可行的实施方案。店铺开始阶段应该注重营销策略,只有足够吸引消费者的营销手段,才能使店铺生意兴隆。我店还通过分析市场营销环境,运用 SWOT 分析等方式来了解市场情况,并有针对性的提出各种营销策略,运用各种营销手段开辟校园零嘴市场,在提高店铺业绩的同时为消费者提供更好的服务。(1)商品储存中心:以一个商品库房为中心,向各公寓分发商品进行储存销售。(2)阶段性扩张:发展阶段分为前期和后期,此项目书中主要对前期和中期做出合理分析,后期将结合前中期做出合理完善和调整。前期第一步开展由新生男生公寓开始,逐步发展至后期的覆盖完善。,进行明确的分工,其中有采购员、仓储员、财务员、送货员。采购员:定期去购进新的产品,保证购进的食品新颖、齐全且多样性,充分满足同学们的需求,且保证食品供应的及时性。采购员进货应货比三家,选择最低价格的食品。仓储员:做事认真仔细,有很强的管理能力和协调能力。主要负责商品的仓储将合理的采购比例提交给采购人员。对商品的各项售卖做出良好的预期规划和后期的调整。财务员:进行货物的购买入库财务登记和出库货物的财务登记,以及其他店铺所需的财务登记。要求性格较为细心而且算数能力好。送货员:选择对象为愿意勤工俭学的同学,要求做事态度端正,对待购买商品的同学们能做到微笑服务,快速送货上门,送货期间多次被投诉者取消该职务。(1)宏观环境分析xxxx 学院是一所全封闭式寄宿制的学校,学院采用半军事优势○1 零食类商品具有便捷、独特、美味、实惠、符合潮流等特点;○2 定期更换一些新品种,根据消费者需要做出调整,及时满足消费者;○3 在人员、资金运作上具有较强的规模,并对一些不可控因素及时调整。劣势○1 运营经验不足,起初投资计划不够完善;○2 商品单项运输成本较高,风险较大;○3 对店铺送货人员了解不深,不可