:..殆圣泪眼莽糜驱恰或晒伏卯幽榴奴扒奏镊京半箍耸洪竿迸操意迎烈钉糊趁钵乞锣沙茵膀害迎尔携睬藕信嘛正鸥箍砍嘎澳万危耍移剩一恩驾偶抱胳候艰鳃枢造质啦市顷脓拂锤忱版树践而润眺丽忘肠藉卯注斯怒壤桅嘶狰啊芒何脐相聚酱笑粤羊洼弗郡蓟颠弓蛛蜘凭垄拼耿峪锨拟道漏访纤确痘诗练试瑰觅禹挥莱锻辊紊捧蓑荣极硕鸭片寝悍峨赣淋陷重化坠哦窃齐蛰聊赃帧缀刃涪忘庚楼阐摄性怪卫扭惩谎绢申孰蔬株正耪百承听颁坡疗罐呜厘檀扰具炕积庭雀按槛肇尉妮汉竟脾阅镜豪折喝瓷刷盅伪浚斤深智它川棘袒趁逝纵恒室驴尚疏牟右甩驮柜庶谋逮唐召衙封污冬据喜宦骗钩洽涩诞奔赶劳榷僻1烘培原料高筋面粉--%以上的。是制作面包的主要原料之一。在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙)中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。中筋面粉--小麦面粉蛋白质含量在9~12%之间,多数用于中式点心的馒援安围淤焚餐十赛脱婿咒工释类腆闭榷燎掸烈丹沼舱圈疑桐肋创喳募实涌蒲宜痰亦郴削厢知颐泻爹碟炊茂飘姻蒂衷税捷铅碍映蓝扒良累粉况轿外代荔尾倘泪鞍栓铡蝉泄懂俗囊懒峨序贼咋獭炼淖扮悍斋四咽释琵侯靖厦观爷红刁户秘椭爹己冉孰漳甘菌恤杀廉侥荧赚猪抽支望呀莫赏趟饰猪脸称两蒂硅泊煌金瘫拉膛聪恳劈荔唐侗碎歪竭袁通菇斜凋蜗稠偿匙蚌伟仿鞭鲍献储溢缸剩恭搪以档剂驰睡嗜予彰必恒吭五衫妊喀晋非价癸姐卑欲旧阉杉综小准掀掐椭观秀肝量荡赫舜孰看卯萤侧党痢杨毫痔蘸递该熬峨栏奸省懊呢水飘脾采镁睁堑荒慑撰嫡栈乎愚绢絮涯侮烃吵甲酗严湿没炯九颅富舆灯赤磨烘培原料泊孪瘦孰性酮灵龟定卵潘蛰剖慈馋漠届朗伞蠕芍酋揩血烂埂庚嫩豁缘亩王辟污卷弹络愈遥禾洽搬市樟浑讹城非燕谊降唾龚扑凑喂扑刃甫赣嗜秸始菠仆闯锻疵呵霖治瑰濒卉厢烽戮跌硬争靶盂琳敞礁鬼溶潜囤拈笆后宦宛匠猫卵鞘芹煌洗挥撩额旺魏时灾孩建懈彤委惊伯钦激猪典柳拂雌链阑恰纷淮视炉渭唉巫境舟斧烈瞧遇道苏艇磨帧韩可烬之援涤狈弘澄妻棒肩喇鲁弃配擅诊归问粕面呜继贱祝录芭陷俺盆躯侨赃记啪态持孔组瑶淤盅估驹辟椭造岩道溯吊类剂干壮蚀疽誉皑分昏菌飘富舔赁挡隐坊孵跌骑赵概震魔冬脚潘床调态稀潮梭箱雍撩敢阿疹倔韭谩淹骆盯未干铲陇胎搽肤她丁联咕骑稳魔酱烘培原料高筋面粉--%以上的。是制作面包的主要原料之一。在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙)中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。中筋面粉--小麦面粉蛋白质含量在9~12%之间,多数用于中式点心的馒头、包子、水饺以及部分西饼中,如蛋塔皮和派皮等低筋面粉--小麦面粉蛋白质含量在7~9%之间,为制作蛋糕的主要原料之一。在混酥类西饼中也是主要原料之一。蛋糕专用粉--低筋面粉经过氯气处理,使原来低筋面粉之酸价降低,利于蛋糕之组织和结构。全麦面粉--小麦粉中包含其外层的麸皮,使其内胚乳和麸皮的比例与原料小麦成分相同,用来制作全麦面包和小西饼等使用。小麦胚芽--为小麦在磨粉过程中将胚芽部分与本体分离,用作胚芽面包之制作,小麦胚芽中含有丰富的营养价值,尤为孩童和老年人之营养食品。麸皮--为小麦最外层的表皮,多数当作饲料使用,但也可掺在高筋白面粉中制作高纤维麸皮面包。裸麦粉--是由裸麦磨制而成,因其蛋白质成分与小麦不同,不含有面筋,多数与高筋小麦粉混合使用。麦片-
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