。。一、实训目的植物中的生物碱常以盐(能溶解于水或醇)的状态或以游离碱(能溶于有机溶剂)的状态存在,因此可根据生物碱与这些杂质在溶剂中的不同溶解度及不同的化学性质而加以分离。茶叶中的生物碱均为黄嘌呤的衍生物,有咖啡碱、茶碱、可可碱等,其中以咖啡碱含量最多,约为1~5%,咖啡因弱碱性,易溶于氯仿(%),水(2%),乙醇(2%)等。利用其溶解性可顺利将其从茶叶中提取出二、实训原理三、,加入5克茶叶和热水60ml,煮沸15分钟(保持水的体积)。,在搅拌下向热的滤液中逐滴加入约10ml10%Pb(Ac)2溶液,至不再产生沉淀为止。,减压过滤,滤液转到蒸发皿里,加热篜去二分之一的水分,放冷,如此时有沉淀析出,可用减压过滤除去。四、,振荡(注意:由于氯仿易挥发,因此在振荡过程中应常将活塞打开使过量氯仿蒸发气逸出),静置片刻,待液体分层后,将下层氯仿溶液分出,注入小烧杯。(蒸馏),即得咖啡碱粗制品。四、实训操作【实训记录】结晶形状色泽溶解性【生物碱的鉴别】?,为什么?,而不能用酒精灯直接加热?【讨论】
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