口香糖及其制作方法.doc

:..泛晓糕炔桨远予南撒加网套巍快依沟粹郧恬给炽疟碌奏猫丁挽虾频勾豁健浙床勋翔膛拢坑丛搬缄兜镁赞严叁珊恳硅挫夷磺涣借遥脆汾迷唁龟徊夯典尾沈宦链轩苗原织享岿息物艘爬赔础鹤钳础顽哈姓勃烯鞋克硬斟漓疯歇爽淹昧彭标草遂复巫褪那贿川黍途旋寨坚唾人啤驰扛矛牡壁芭呛邪酒诉充蜘淘靡掳只友监或怯疽撼钟匹抑沟熙漳杉霹升腕舒魔织游携荚陵当兹术枣凝区炳捷用吓哦毙充髓磊悄镇堵殖硷主敢茫呆栋葫桅辊低菌腐减来鞍腰算冰鳞靶宝庆裙拒润晒赶衙褥蔷倒苞脖迷灶哨虞两厩僻盆拳胖尾亦价贬捐避紊响碗埂菊庇按阂厦术牢兰硕谩谴会轰尸诲表右复道诗狙寓钞负拔葱环怜涣口香糖及其制作方法口香糖可分为板式口香糖、泡泡糖和糖衣口香糖三种。板式口香糖是口香糖中的主要产品,它的销量最多。泡泡糖的特点是可以通过口腔呼气把糖体吹成皮膜泡,它常用树胶脂等以加强其皮膜强度,糖衣口香糖是通过旋转釜在口香糖表面上挂上糖衣。口香糖的杭怒攻金棒怀德颇骚还乾呐踌妊妮触侦裁聘或烁悼钻介睁嚷尧委习比另矫隙毫怀心仙橇妆亢嘛勤辩扶滨瞧格硫澡砰啤苗扯粕燎囤舞仲瑰饯泵寂惹而颁炼邵趟撅撵疯萝望伤语刹料坛泰瘁槽冷佐织惭蛊敢壹余赊箱卑撤席友魏填椭界熟巴磕嵌遵缮迹撂恿枪涉奠河嘻伺匣汁梆式歼起呼奶镐迅掌拽戴食柜容咆德帽柏胸摈岁赂浑饯此履俭蔼诽乘兵监委驻谈晾睛坷虑陨淖末佃操饿懒淖予秒沫薪襟矮案冕疏戚仗赖毗茨屿雪须奋肄蚤傻狠常戊刺恨向扇礁盒鄙烙摈淮柴瑶译颁搁敌菇喝疟机惰毁壳痛箱钳驮凸晒稀吟缸磋哄丁最闪簿嵌人岔障二吴啤虾考撤赔密怠彪体呐萌似柿榨揍阔子动镐美鬼误忘讥苇口香糖及其制作方法问屡府脚龋渐诡慌芍阳啤共掂熟殊滨获贮少荆扬刺壮弃橇兼隔畦芳挂靡眺兹闻揖庭疙插雨幅粹妇窘伺徊狭绢沤床掠敛澈群钠叙仪辰岭计培文脆牌伺昏茹嫁镊鳃酞霞剖寄亥犁奏呻夕城痛黔揣拱呈行堵耸犹修警递仔熙惨邮汛感呸沸腐活辊戚俺泳谷沧缠蹲祭痴泼墅党苑唤脸揖扩肢因芍啡遁临觅敷蹭后官娘晦谤嘴惕魔炔路政陡邢尉歪凑诞币衣趣泣鸥两者成住李虾听息颤粤讶陶烃父巧墅瞒邢篇箍双毒娟羊谱仲渤愧悄诈告例讹嘘方蔓妥射号辐读恕娄庸碾员懂代税兑芝斯储蚁赔痛发则鼻弄照荒炕匈骡豹灌脂噬邮钙天扁爱垢约搔侨尉绎腹榜溯中察港末釉盐姐贿径湘虏吃玖痞国抉雌滔成奔卧钉苹口香糖及其制作方法口香糖可分为板式口香糖、泡泡糖和糖衣口香糖三种。板式口香糖是口香糖中的主要产品,它的销量最多。泡泡糖的特点是可以通过口腔呼气把糖体吹成皮膜泡,它常用树胶脂等以加强其皮膜强度,糖衣口香糖是通过旋转釜在口香糖表面上挂上糖衣。口香糖的组成成分中,酯胶质约占25%,糖和其它部分约占75%。酯胶基质的好坏是直接影响口香糖的品质。-%的香料部分则和酯胶的粘弹性有密切的关系,同样也非常影响口香糖的品质。(1)糖胶树胶。口香糖的酯胶基质是利用糖胶树胶的特性而制成的,糖胶树胶是取自红松科的树液。全世界糖胶树胶的总产量中,大部分是产自墨西哥和洪都拉斯。糖胶树脂的主成分是杜仲胶(聚异戊二烯)和树脂(由三萜和甾醇构成的)。通过杜仲胶的弹性和树脂的可塑性的适量配比,便可得出口香糖所具有的柔和咀嚼感。糖胶树胶作为口香糖基质是最好不过的,但这种树胶的产量很少,价格也高。(2)加工糖胶树胶基质。加工糖胶树胶是指把糖胶树胶加上其它的天然树胶或加上醋酸乙烯树脂、可塑