:..--------------------校验:_____________--------------------日期:_____________台球厅服务质量标准文件名台球厅服务质量标准电子文件编码YLFW056页码1-1●服务人员应熟悉台球厅工作内容和服务程序,掌握台球比赛的规则和记分方法,有一定的示范指导能力。●服务员能准确使用礼貌用语,能区别不同服务对象,对常客能称呼冠以姓氏的尊称或职衔;对新顾客能主动介绍本球厅的特色和服务内容。●门口迎宾服务员应面带微笑,上身稍微向前倾,立在门口迎接并主动问候后,引导顾客进入球厅。●柜台服务员为顾客登记、开单、开计时器等要准确快捷,要在两分钟内完成。●厅面服务员应根据服务台的安排引导顾客到指定的球台,协助顾客挑选球杆,为顾客码球。当顾客开始打球后,服务员应站在不影响打球的位置上,随时注意顾客的其他需求。●当顾客打球结束后,服务员应将球杆摆在杆架上,将球码放整齐,将台面清理干净。●顾客需要示范或陪打时,陪打员应认真服务,动作应符合规范,并能根据顾客的心理要求掌握输赢尺度。----------THEEND,THEREISNOTXTFOLLOWING.------------
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