超市新店开业的开店流程(初稿)模板.doc

超市新店开业的开店流程(初稿)超市新店开业的开店流程一、商圈调查a重点作好商场的城市情况调查,投资风险调查,作出投资预算,损益平衡分析,确定是否开店。b系统搭建工作的完成和培训。c组织采购团队,对商品的市场需求和商场的商品定位,商品的SKU数,进行调查,得出调查结果。d确定卖场的动线和商品的板位配置情况;确定自营部分和联营部分,作出销售计划。二、人员的编制情况a作好所有的人员需求和岗位责任的划分。b促销人员的需求报采购,要求在商品组织时给予确认。c人员的培训计划(管理人员和普通员工)。三、工程的设计和设备采购的清单a、工程的设计LOGO,VI,CI的确定,以保证卖场的整体效果。b设备的需求确认,和标书的收集,确定价格和合同的签订。CIT系统的决定。四、市场的推广计划a进驻的新闻发布。b开业前的招商信息的发布和宣传。c开业前的广告和媒体及开业的促销活动的宣传。五、开业前的费用预算作好开业前的费用总和得出费用预算。实施阶段1公司的注册a完成当地的注册工作。b完成各类证照的办理。c各总关系的协调。2团队的建立a团队核心的建立,根据门店各项的进度制订相应的团队组建,逐一而成,以节省其费用。b流程的建立和核心团队的培训。c员工的招聘及培训。d培训考核。3工程和设备a二次装修的竞标完成和进场装修。b设备的进场安装和调试。c工程和设备的完成和验收,以及消防的验收。4商品的完成a商品合同的完成和商品资料的建立。b开业库存的确定和首单的到货上架。c商品的陈列及调整。d开业前的商品100%的六次测试。5市场推广的完成a公共关系的建立。b媒体宣传和DM单的制作。c开业促销宣传的实施。d开业庆典的策划。进度控制点1人员的适时到位a招商和采购核心,财务在工程进场前就到位,以保证商场的开业及时。b店长开业前两个月到位,营运管理层开业前五十天到位以实施各项工作的开展。2关键控制点a采购到位数据专线的申请b开业前八周,员工的招聘,员工的培训设备的订货c开业前六周:制订收货计划和商品的陈列计划。POS服务器到位数据线路接通d开业前五周,工程完工,清洁,主要设备安装调试,收货陈列。e开店前四周,实施市场推广计划,招商商家的装修进场f开店前三周招商工作的完成,确定商家的到位情况检查。g开店前两周,生鲜的试生产。h开店前一周,正常商品收货完成,生鲜商品收货计划开始实施,商品测试,标价签的制作完成以及库存的检查,设备的试运行。工程管理1施工现场管理a建立完善的施工规范和惩罚制度b施工现场要求有序的工作。c严格的安全措施d环境要求整洁2施工质量管理a施工是否规范的督察b材料进场的检查,并建立材料进场的登记表和材料出场的登记表(正常情况下:工程未完工,材料禁止出场)c施工过程的监督d工程质量的验收(重点是:结构安全,电气照明,防水排水)3工程结算管理a根据合同的帐期据实结算,禁止提前结算。b严格质量检查,进行质量扣款c严格工期管理,超过工期按照合同规定扣款。d严格控制预算外工程,餐饮连锁管理系统,如实际需要,必须书面经董事会同意。4、其它及时完成消防的验收和以保证开业的顺利进行设备管理1设备的安装调试a控制设备的到货时间,以保证工程和设备安装的一致性。b严格设备的结款期限,禁止提前支付c电工全程监督安装过程d电工必须全程参与设备的调试过程。2设备的验收a到货的初验(严格根据合同规定对型号、数量、