连云港外贸冷库冷链物流规划研究.pdf

南京理工大学硕士学位论文连云港外贸冷库冷链物流规划研究姓名:韩祥民申请学位级别:硕士专业:物流工程指导教师:钱敏;杨树清20081218摘要本文对连云港外贸冷库单一的冷冻、冷藏、贮存的研究基础上,综合运用现代物流知识,现代冷冻、贮存运输工艺、运筹学等的相关理论。在对连云港外贸冷库中转吞吐量预测的基础上提出了连云港外贸冷库应由单一的冷冻、冷藏仓储的物流业务向现代冷链物流中心进行转变的战略规范。目的是藉此对象连云港外贸冷库这样的中转型冷库的中小型物流企业的发展起一定的导向和促进作用。论文首先介绍了现代物流及食品冷藏物流,藉此提出了连云港外贸冷库应以原有的冷库仓储作为依托发展自己的冷链物流。通过对连云港外贸冷库历史吞吐量调查的基础上,借助灰色模型预测连云港外贸冷库今后几年的冷藏货物吞吐量,从而推导出连云港外贸冷库以后建设冷库的规模及相应冷链设施的配置。进而指出连云港外贸冷库现代物流模式应以食品冷藏为主的第三方物流,增加其运输及报关、报检等功能,最终提出连云港外贸冷库发展冷链物流的总体规划的结论。即:实施一个转变(实施从单一的冷冻冷藏食品储存功能向冷链物流为中心的转变),发展两个中心(培育发展现代冷链物流中心和冷链信息中心),建设四大工程(建设现代的立体化冷藏仓库工程、仓储配送工程、信息化工程、人才引进与培训工程)。关键词:冷链,冷链物流,binedseveraltheoriesasmodemlogisticstheory,modemcoldstorageandtransportationtheory,operationstheorywitharesearchonLianyungangforeigntradecoldstorage,theauthorofferedastrategicmethodbywhichitwouldbetransformedfromasinglecoldstoragemasslogisticservicetoamodemcoldchain·storagelogistics,onthebasisofpredictingthehandlingcapacityintransitofLianyunangforeigntradecoldstorage,inordertogiveguidancetothosemiddle—andsmall—,,,declaration,reportinspectionandSOon“:implementationonechange(changingfromasinglefrozenfoodcoldstoragefeaturestocenteronthecold—chainlogistics),developmenttwocenters(-chaininformationcenter),constructionfourmajorprojects(buildingmodemextrudestorage,distribution,infprmation,personnelintroductionandtraining).KeyWords:coldchainstorage,chainlogistics,graymodel声明本学位论文是我在导师的指导下取得的