访谈提纲访谈人:访谈时间:访谈地点:记录人:记录时间:被访者:(农家乐经营者或顾客)先生(女士),您好,我是西安工程大学管理学院的一名学生,现在正在进行一项有关农家乐市场现状的调查与研究,希望您能抽出一点时间配合我们做一个简短的访谈,谢谢!针对农家乐经营者您从事这行业多久了?您对农家乐有什么近期目标?您这里的什么服务项目最受欢迎?您对于停车安全采取了些什么措施?人身与财产的安全,您又如何保证?您这有哪些特殊的服务项目?对那些具有竞争优势的农家乐,您持何态度?有没有采取竞争措施?怎么实行的?都取得了哪些成效?您对“农家乐”未来的发展有什么建议?或者有哪些打算?您是如何把这家“农家乐”经营的如此红火?您这货物来源方便吗?有没有出现因货物来得不及时而造成顾客退票的现象呢?那您愿意只在一个信得过的厂家那里提取你所需要的任何产品呢?例如,中介服务公司?您这有食品储存仓库吗?是怎么保鲜的?针对农家乐顾客您是特意来这游玩的还是因为其它公事顺便过来放松的?您觉得这里的环境怎样?以后还来吗?会带着家人或是邀请朋友一起来吗?这有好多豪华的宾馆,为什么您要选择农家乐住宿呢?这里提供的服务项目您还满意吧?您觉得还需要增加哪些服务才会使您更加满意呢?这家农家乐的农家菜怎样?跟你在饭店里吃的有什么不同之处吗?你觉得农家乐需要改善的有哪些方面?出远门都带有贵重物品,农家乐经营者有没有提醒您要保管好物品,或是提出替您保管的请求呢?您对农家乐的发展前景有何看法?您到农家乐来,最关心的问题是什么?对于这次访谈您还需要补充些什么?感谢您对我们工作的支持,祝您生意兴隆!(玩的愉快!)
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