竞标招待所演讲词.doc

竞标招待所演讲词在白求恩军医学院招待所承包竞标大会上的演讲:树“一流”服务形象,创“一流”经济效益为把白求恩医学院招待所建设成“一流”服务单位而努力奋斗招待所职工刘巧玲尊敬的院首长,尊敬的评标人,尊敬的各位领导:大家好~我叫刘巧玲,从1994年起,我就一直在我院招待所从事客房部经理工作。在多年的工作实践中,我各个方面都得到了很大锻炼,无论是领导能力还是管理水平,无论是工作经验还是业务操作,无论是组织计划能力还是接待保障能力,都有很大进步和提高。我可以非常自信地讲,招待所的经营管理和接待服务的每一环节,我都了如指掌,融会贯通,得心应手。今天,我有幸参加我院招待所承包竞标会议,心情感到格外高兴和振奋。在此,我首先感谢院首长和院领导,给了我这次公平、公正竞标的机会;其次感谢今天在座的各位评委、各位新老朋友和同仁,给了我一次讲话发言、展示自我、表现个性的机会。我决不辜负院首长、院领导、众评委和新老朋友对我的殷切期望,我愿加倍发奋努力,公正公平竞争,全面展示自我,努力争先创优,希望一举成功。下面,我从五个方面向各位首长和领导作一简要阐述和说明。一、更新理念,舍得投入,按照“一流标准”打造食宿环境理念决定意识,意识决定行为和做法。有什么样的理念,就有什么样的行为和做法。我们认为,一流的食宿环境,不仅能给客人以舒适、惬意之感,还能给招待所赢得美名美誉,使熟人留恋,使生人向往。招待所是我院的一个对内对外窗口。对军内,它承担着接待上级首长机关和兄弟单位的任务。对地方,它不仅肩负着接待本院干部、学员、职工家属来队任务,而且还拟将赋予它承办地方单位活动保障任务。如地方政府、社会团体、企事业单位中小型会议、学习班、培训班的接待服务工作。因此,招待所的食宿环境和服务质量好坏,直接关系到学院的形象问题,也关系到招待所的生存和发展问题。为此,我和我的团队领导们,早就对此达成了共识:更新理念,舍得投入,按照“一流标准”打造招待所的餐饮和住宿环境,让各级首长和顾客在招待所期间感觉到:吃得舒心,住得安心,工作顺心,玩得开心,事后恋心。为了达到这一目标,我们坚决做到:一是更新理念~舍得资金投入~改善客房和餐厅条件。我们计划,除按学院规定注入资金外,计划再注入一定数量的资金,有计划、有步骤、分期、分批、分层次地对招待所基础设施和环境进行改造更新,使之大为改观,面貌一新。首先,改造不适应现代需求的部分客房。拟将客房部三楼全部改装成中高档水平的标准房间和两个会议室,使之能够接待地方中小型会议、培训班及其他活动。房间配置参照中高级宾馆酒店标准执行(如配齐热水器、宽带网、有线电视、保健器材等现代设施)。其次,改造装修落后陈旧的餐厅环境。拟将餐厅现有的几个雅间,装修成集餐饮文化、古典文化、现代文化知识气息为一体的高、中、低三个等级差别的餐饮雅间,以适应不同层次客人就餐需求,使客人在就餐的同时,不仅享受到佳倄美味之快,更能欣赏到中华民族文化之美。第三,改造陈旧破损的餐厅炉具餐具。目前现有的炉具餐具设备比较陈旧落后,已不适应现代生活需求人们的节奏,“叫菜菜不来,叫饭饭不熟”现象时有发生,客人们“高兴而来,扫兴而去”的结果比比皆是。为此,我们要加大炉具餐具改造更新的力度,该检修的要彻底检修,该更新的要彻底更新,该换代的要彻底换代,以便提高饭菜烹饪效率,确保饭菜及时准确地送达客人就餐。二是无私奉