芒果班戟简介芒果班戟是班戟里非常经典的一款,非常受欢迎。今天情人节,用它做小点心也是非常不错的。柔软的外皮,香滑的奶油加上水果,是女孩子们非常喜欢的搭配。班戟是pancake的粤语音译,用广东话发音就叫“班戟”,原来的意思是薄煎餅、薄烤饼。在国外它只是一张饼,但到了香港,饼里面被包上香浓冰涼的奶油和新鮮水果,完美的组合帶来的是更多的惊喜,那份入口瞬间即溶的甜蜜,搭配上水果,绝对不会让你感觉过腻,吃过了就还想再吃。班戟连烤箱都不用,只要一只不粘平底锅,在家就能轻松操作!食材主料牛奶240g淡奶油100ml低粉90g芒果1个鸡蛋50g 。。。。。。,将静置后的面糊过筛。。,倒入一大勺面糊,转动锅子让面糊摊成圆饼状。。。,划十字花刀,取果肉。,光滑的那面朝下。放上一小块奶油,上边放上一块芒果。,包住内馅。,倒过来,收口朝下。,摆入盘中,即可食用。
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