婴幼儿喂养与营养改善（朱宗涵）.ppt

婴幼儿喂养与营养改善
2010 - 9
婴幼儿喂养与营养改善策略
婴幼儿喂养与营养改善项目的关键信息:
一、儿童早期营养的重要性
保障儿童的健康和生长发育
奠定一生健康的基础
成人疾病的儿童期预防
二、保障儿童早期营养的三项措施
母乳喂养
辅食添加
辅食营养补充
新的梦想和努力:改善儿童早期营养
为什么我们选择儿童营养作为主题?
理由:儿童早期营养对儿童的健康和发育有重要的意义,并对儿童未来的健康和能力发挥长期的作用和影响。(The Lancet: 2007; 369)
意义:
- 胎儿期的正常发育
- 儿童体格和大脑的发育
- 儿童认知和学习能力
- 儿童的免疫力、发病率和死亡率
- 成人期慢性病的发病率
- 成人期的社会能力和劳动生产力
营养- 儿童发育的第一个关键因素
儿童发育的关键期-The Window of Opportunity
儿童营养的关键期:
生命的第1000天
从孕期到2岁
儿童发育的关键期-The Window of Opportunity
图3. 九市城区、郊区、十省农村7岁以下男童体重、身高比较
(卫生部妇社司:儿童生长发育调查项目,2005)
体重
身高
儿童营养的关键期:
生命的第1000天
从孕期到2岁
流行病学和公共卫生研究
《The Lancet》杂志:
2007年系列文章“儿童早期发展”
2008年系列文章“儿童早期营养”
陈春明教授:儿童早期营养研究
戴耀华教授:婴幼儿营养和喂养研究
米杰教授: 宫内发育与成人健康监测研究
不同地区儿童营养不良患病率%(2005)
低体重率生长迟缓率
全均
农村平均
贫困农村
国家CDC营养所:儿童营养监测数据
1992-2005年5岁以下儿童贫血率
年份
全国
城市
农村
1992*



1998



2000



2002*



2005



来源:中国食物营养监测系统
*1992中国营养状况调查及2002年中国营养健康状况调查
FOAD: 成人疾病的胎儿起源
(Fetal origins of adult disease)
DOHaD: 健康和疾病的发育起源
(Developmental origins of health and diseases)
英国学者David Barker等1980’s 提出FOAD假说。
助产士M. Burnside从1911年开始记录英国郝特福德郡(Hertfordshire) 当地居民的出生和健康档案。
Barker在1980s, 对1930年以前出生的人群进行追踪研究。
儿童早期营养的科学依据 - 健康和疾病的发育起源(DOHaD理论)
Barker. Lancet 1989
健康和疾病的发育起源(DOHaD理论)
CHD 死亡风险(RR)与出生体重、1岁体重的相关性,
Hertfordshire,UK, 男65y 10 636人