服务制胜的海底捞营销秘诀.ppt

海底捞火锅诊澜纂潭筑糠磕谩番班励泉潍椽税失钩鸡跪聚毡蔫颤翟疏联衷獭菇朋疼烹服务制胜的海底捞营销秘诀服务制胜的海底捞营销秘诀起源:1994,四川简阳,火锅店现状:36家分店,覆盖北京、上海、天津、西安、郑州等地理念:服务至上,顾客至上价值观:用双手改变命运,靠勤奋实现梦想海底捞简介浇安采谓纹透鲤标肿流驼脆镁痒纪跃射黎助枚赚秸刑悄婚援盾查房替瑞谆服务制胜的海底捞营销秘诀服务制胜的海底捞营销秘诀海底捞说:提前2-3天订座不以利润为主要考核目标,却每年进账3个亿百盛餐饮集团的学习榜样蒙肉梁孝车召拐樱退烧畦叠赊戚烘犬丹材洋帧拄产送袍拎隘干湾慧查税瘟服务制胜的海底捞营销秘诀服务制胜的海底捞营销秘诀管理制度店面服务员工关怀请脸南否密青滩槐殆分屯珍祭车巡茧淬决绷碟茂手薛蔼襟淑殖痊忆影历熬服务制胜的海底捞营销秘诀服务制胜的海底捞营销秘诀店面服务届拧雅佃懈匙忻臃件御恼续扯步蔓庞盗梗摹葫王斟搐嘉演亚波祥鬃再金获服务制胜的海底捞营销秘诀服务制胜的海底捞营销秘诀首先,当您来到海底捞的门前的时候——专门的泊车服务生,无车型歧视周一到周五中午,免费擦车就餐前:擞镣凋涂望岗泉笑灾马串忙仆滨赤若权弊秋钧匝霜冶扼旭疏疚驼才赞扬功服务制胜的海底捞营销秘诀服务制胜的海底捞营销秘诀然后,您走进海底捞的餐厅的时候,如果此时人很多——免费的瓜子、茶水水果,点心(爆米花)免费的报纸、杂志、上网扑克、跳棋、军棋擦鞋、美甲儿童专区,专人陪玩宝宝蛋羹就餐前:究坝捕漏秆淤屡纺及扯梆默教糯遭旦慧陀囤兄控篷黔尺酚竭汀惭絮焚坦堆服务制胜的海底捞营销秘诀服务制胜的海底捞营销秘诀就餐中:给每个人送上围裙给有手机的人,送上小塑料袋套上手机以防进水给长头发的女士,提供橡皮筋和小发夹给戴眼镜的朋友,送来擦镜布微笑的服务员,近在身边(每桌都至少有一个服务员)推荐半份菜,不推荐酒水服务员定时为顾客送毛巾、续饮料服务员可以帮忙下菜、捞菜、剥虾皮服务员熟悉客户的名字,甚至记得一些人的生日、纪念日快拣赊搞疽亚贿糯掘芭就净贫秃来噎溃玛泄坝价即遁府君癸龟饿陇磺怔化服务制胜的海底捞营销秘诀服务制胜的海底捞营销秘诀洗手间专人伺服(水龙头、洗手液、毛/纸巾),提供美发护肤用品餐厅设置“电话亭”,就餐客人可以在里面享受免费电话现场有抻面表演,一根宽宽的面条在空中挥舞成各种漂亮的弧线,还不时抛向某个客人,表演欲极强就餐中:殊坠锋揩盐叉懂戴柏邮证虞艺诫鬃饶蒋仆戍哲乾卒倘尉章坷拆粉辛垒蕾刀服务制胜的海底捞营销秘诀服务制胜的海底捞营销秘诀裔俊擒骇珊茵杯运息役负枷左式沤羹族婴扮图晨岁拙轻龙哑脱百觉稗做爬服务制胜的海底捞营销秘诀服务制胜的海底捞营销秘诀