茶道馆休闲会所创业计划书范文.docx

茶道馆休闲会所创业计划书一、项目介绍 1、项目名称: “远方”主题休闲会所(暂命名) 2、经营范围: 1)消费:品茶、品酒、茶点、冷热饮料及特色茶点等店内消费 2)销售:茶叶、红酒、茶具、酒具、古玩、字画、特色茶点、工艺礼品等店内物品销售 3)娱乐:提供“麻将”、茶艺、抽奖活动等免费服务 4)活动:举办品茶会、品酒会、书画笔会、赛棋、等各种活动收入 :阳光时代广场 :208平方米(附设置草图) 1)大包间:1间=8位 2)小包间:4间=20位 3)六人卡座:2个=12位 4)四人卡座:待定 5)双人卡座:3个=6位 6)大散座区(12人):1个=12位 7)总座位数设计:64人,11桌,5包间二、市场分析 1、市场需求分析本项目所在地为明光黄金商务区,周边多以中青年中高端收入为主,该类人群追求的是精致的生活品质,交际应酬多,追求个性化服务。但周边除却没有非常合适的休闲娱乐、聊天洽谈的场所,这就为本项目的经营提供了宝贵的优质客户。明光的茶楼、咖啡屋、酒吧类的休闲场所,经营中基本上以娱乐休闲、亲友聚会为主,而适合商务洽谈的休闲场所却不多,虽然部分茶楼可提供上服务,但却几乎没有茶楼可以提供电脑,这就给没有带手提电脑的客户洽商造成了不便。而能够做主题文化经营的平价式休闲会所就更少了。目前,国外小资阶层中新兴的“休闲办公”文化,正是在高端文化及收入人群中快速流行,本项目正当借此潮流快速发展的时机。 2、市场定位理念:“远方茶道馆”(释意:每个人都有个在追寻的远方梦) 模式:会员制管理及服务、平价式消费功能:集娱乐休闲、亲友聚会、商务洽谈、主题文化经营为一体经营:经营的主要任务就是会员卡的销售和会员活动的组织,并且在会员中发展本店商品的“团购”客户,寻找各种商业机会。高档的会员制会所将成为开拓、稳定各类客户提供交际平台,是公司展现企业文化、提升公司形象的最佳场所。三、投资预算 1、全年项目总投资:元 1)房租: 2)装修: 3)人员工资:720XX a)茶楼经理1人:20XX元/月 b)服务员2人:1000元/月 c)收银员2人:1000元/月 4)用具及首批进货(详见附件——采购清单): 四、经营模式 1、盈利模式 1)茶点小食品、茶饮店内消费 2)店内商品销售 3)麻将娱乐(待定)、节目表演等有偿服务 4)各类文化、宣传活动的无偿策划、组织,及有偿提供场地及服务 (参考附件——各项服务价格点单) 1)基础消费 a)茶位费:5元/位(个人消费满38元免) b)单人卡座:5元/小时 c)双人卡座:8元/小时 d)普通包间费:18元/小时 e)豪华包装费:28元/小时 2)茶饮消费 a)10——80元/位; b)28——388元/壶/瓶 3)食品消费 a)小茶点及水果5——20元/份(消费满258元免,包间赠送) b)特色滋补糕点18188元/例 4)活动消费 a)各类活动场地提供:500元/次(仅限大厅50平方米,限非旺销时间段) b)各类活动其他服务:500元/次 5)商品销售 a)各类名茶:元/斤/盒 b)各类名壶:元/把 c)滋补养生茶:元/斤/盒 d)各类红酒:元/瓶/盒 e)各类字、画、奇石、古玩等艺术品:元/件 f)各类书籍:10500元/本/套 g)各类手工艺品:会员积分免费兑换,2200元/件 6)娱乐消费 a