《微生物与发酵工程》第10章 发酵工程在农业方面的应用(19P).ppt

第十章发酵工程在农业方面的应用——生物肥料、生物农药和生物饲料第一节 生物肥料的发酵——生物肥料的种类、堆肥和有机复合肥发酵工艺微生物肥料概念微生物肥料(microbialfertilizer)又被称为生物肥料(主要是细菌肥料)。它是指一类含有活的微生物特定制剂,应用于农业生产中,能够获得特定的肥料效应,在这种效应中,活的微生物起着关键作用。微生物肥料的作用除普通肥料增进土壤营养的作用外,还有由于有益微生物的存在所造成的一系列生理和生态效应。一、生物肥料概述一、生物肥料概述微生物肥料的种类按微生物、作用机理等标准划分,见表10--1生物肥料中所用的微生物种类及其作用一、生物肥料概述微生物肥料国内外发展概况化肥和微生物肥料的发展历史化肥生产始于十九世纪中叶,而微生物肥料的使用始于20世纪初,最早使用的微生物是根瘤菌,30年代在美国等西方国家开始专门研究和大规模使用,并且固氮菌、钾细菌、磷细菌开始应用。50年代后新型微生物肥料不断出现,代表性的如固氮螺菌。80年代后植物根际促生菌的研究成为新热点。微生物肥料的现状和未来趋势二、生物肥料的发酵生产堆肥处理有机废弃物技术堆肥的概念和原料堆肥是指以植物性材料为主添加促进有机物分解的物质经堆腐而成的肥料。堆肥属于一种有机肥料,其主要原料是各种植物残体以及人畜粪便。堆肥的种类有好氧堆肥(高温堆肥)和厌氧堆肥(沼气肥)两种。好氧堆肥生产工艺原料处理堆制地点选择和改造东北某地的泥炭(草炭)挖掘场地二、生物肥料的发酵生产堆积(配比、堆层结构、体积、密封)堆后管理(温湿度、20天翻堆)脱臭和贮藏堆肥质量标准主要从体积、颜色、气味、浸出液、秸秆硬度等方面考察堆肥腐熟程度。有机复合肥教材P266~270,课下阅读。第二节 生物农药的发酵——细菌农药、真菌农药和放线菌农药一、生物农药概述生物农药的概念和分类生物农药是指可以用来防治病、虫、草、鼠等有害生物及调节植物生长的生物体或源于生物体的各种生理活性物质。按来源分为4类,按成分分为2类。生物农药的历史和现状农药与生物农药生物农药的历史和发展现状