厨房整改报告(8000字)艺林幼儿园厨房整改报告尊敬的市场监督所领导:你们好!我园在2016年3月4日接受所领导检查时,发现存在的几个问题,现将整改情况汇报如下:一、食品留样冰箱有放其它食物问题。此项工作我们当日立即就有改正,并召开全园员工工作会议上强调,一律不准个人的其它食物摆放留样冰箱内,厨房负责人负责全面督促,一旦发现,将做严肃处理。二、纱窗门有一个破损问题。检查后的第二天,我们立即就叫工人从新做了一个新的纱窗门,杜绝了蚊虫易入厨房的情况。三、厨房大门没有做防蚊虫门的问题,检查后的下午,我们就去订了PVC防蝇朔料门,第二天就安装好了,大门既美观又非常的实用。四、购货台帐没填写完整问题。经过检查后,我们立即通报保健医生在就开始补做开学至今的一些台帐,并已经如实填写好,并要求保健医生以后每日早入采购货物后,立即登记,做到不拖拉,不漏填。五、厨房操作间与粗加工间的流程设计不顺问题。我们当天下午就跟宝发厨具城的领导协商好,在本周末将厨房的操作灶台和排烟机搬移隔壁,做一个流程的设计调整,并承诺会在周末两天内安装好,不耽误影响周一正常做菜,整改期限为3月10日完成,完工后将按正规设计进行操作。以上是我园本次迎检中存在的问题与整改的情况,请领导给与批评指正,我园将会用最大的努力完善好一切需要纠正的问题,把厨房的一切工作做好,让家长放心,孩子们和职工们吃的舒心、放心。艺林幼儿园2016-3-6
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