五年级暑假体验作文400字第一次做蛋糕假期生活习作因为我在商场看到过面包机,所以我突然产生了想自己做蛋糕的念头,所以今天我就开始做我的蛋糕了,我准备好了所需要的材料,还在网上查了一些关于制作蛋糕的方法。首先,我先把蛋白和蛋黄分开,在这过程中,我出了点小差错,就是把蛋白和蛋黄分开时,不小心把蛋黄戳烂了,漏了点蛋黄到蛋白里面,所以蛋白变得有点浑浊了。再往蛋黄里放一小勺糖,往蛋白放了两小勺糖,蛋白和蛋黄都要手动搅拌,之后就用搅拌机使劲搅拌蛋白,不过网上说蛋白应该搅成像奶油一样,我只把蛋白搅成了一些泡泡,就把两大勺面粉倒到蛋黄里搅拌,再把蛋白也倒进去,还加了一点水。然后,再电饭煲的锅底和侧面都抹上了点油,不然会粘锅,我把调好的面浆全部都倒进去电饭煲,再按煮饭按钮,就行了,电饭煲中途跳过一次按钮,我就用纸巾把按钮卡住,再闷了大约五分钟,香喷喷的蛋糕就出炉了。但是品尝后,不像在蛋糕店里买的蛋糕那么松软,香甜,所以我总结出了几点: 第一,糖应该放多一点,起码要放四大勺糖,第二,千万不能把蛋黄戳烂混在蛋白里,搅拌的时候,我只把蛋白搅成了一些泡泡,应该多搅一些泡泡出来,搅的像奶油一样,这样就比较松软一些。第三,应该在锅底抹多些油,不然就会导致锅底很粘锅。这次虽然做的不完美,下次一定再接再厉!
五年级暑假体验作文400字 第一次做蛋糕 来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.
