番茄实验夏天,餐桌上的番茄很受欢迎。很多人喜欢番茄的番茄汁,酸酸的,很合胃口。利用番茄汁的酸性,我们可以做几个有意思的小实验。,让它自然干燥,这时纸上几乎看不出什么痕迹,然后将此纸放在火上稍烘一下,很快白纸上出现焦黄色的字迹或图画。什么原因呢?原来纸的主要成分是纤维素,番茄汁中的有机酸和纤维素反应生成了酯,其燃点较低。因此,涂有番茄汁的纸就先被火烤焦变黄,显出字迹或图画。,在半熟的番茄中,相隔一定距离,插上一根铜棒,一根铁棒,用一根导线把铜棒和铁棒与一个电流表连起来,这时可以看到电流表的指针发生偏转。
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