番茄红素抗疲劳实验研究.docx

番茄红素对小鼠耐缺氧抗疲劳能力的实验研究
1、实验目的：
研究番茄红素对小鼠耐缺氧抗疲劳能力的影响.
2、背景资料：
番茄红素（lycopene）是一种呈黄色到红色的类胡萝卜素（carotenoid）,广泛存在于动、 植物体中。18-的堆积，影响肌纤维的兴奋收缩耦联，使肌肉工作能力下降。而且LP0的显著升高，还能造成肌肉等组织的损伤，妨碍正常的细胞代谢功能，从而加快运动中疲劳的产 生。研究还发现，，从而使细胞的能量生 成发生障碍，影响肌纤维的收缩功能。
番茄红素分子所含有的11个共扼及两个非共辄双键，使其和其他抗氧化剂清除反应不 同。番茄红素分子可直接与自由基作用，而不仅仅是通过可逆的电子转移途径与超氧阴离子 自由基（02）反应。故番茄红素可作为生物抗氧化剂，对体内单线态氧的猝灭、搜集过氧 自由基及其自由基阴离子等方面发挥积极作用，消除体内因运动而产生的过氧自由基，从而 延缓疲劳的发生或有助于运动后疲劳的消除。反映到运动实践上，对维持训练所得的成果、 抗肌纤维磨损、促进运动性疲劳的消除、增强运动员的免疫力以及预防因运动导致的暂时性 免疫缺陷有一定的作用。
4、材料与方法：
4. 1、动物
昆明种小鼠，雌雄兼备，体质量（20士2）g,由武汉实验动物中心提供。
、药品及试剂
番茄红素制成品。由药店购得。
、实验方法4. 3. （强迫游泳法）：
取健康小鼠30只，雄性，随机分为番茄红素高剂量组（10g/kg）、番茄红素低剂量组（5g/kg） 和生理盐水组，每组10只。分别灌胃给予0. 1 ml/lOg,每日1次，连续7d。于末次给药后lh 将每鼠尾部系以体重醐的负荷，放入水温19°C,水深为15 cm的水缸中（直径为40 cm）,进行 游泳实验，分别记录每个小鼠的游泳持续时间和力竭游泳时间。力竭判断标准按Dawson法。 用秒表记录动物入水至头部全部入水持续8s不能浮出水而为止的时间。
4. 3. ：
取小白鼠30只，雌雄各半，分组与给药同上。分别灌胃给药0. 1 ml/lOg,每日1次，连 续5d°于末次给药后lh,将每2只小鼠放人容积为250 ml并装有20 g钠石灰的广II瓶内，而 后迅速紧盖上涂有凡士林的玻璃塞，用秒表记录每只小鼠的存活时间。
4、3. ：
分组与给药同上。于末次给药后lh,用大剪刀在小鼠双耳连线处快速断头，立即按秒表 记录小鼠断头后至张口喘气停止时间和呼吸次数。
5、统计处理方法
所有数据采用£ 士s,用t检验法检查组间差异。
6、结果：
、药物对小鼠游泳耐力的影响
番茄红素10g/kg和5g/kg连续灌胃均能明显延长小鼠游泳时间即显著提高小鼠游泳耐疲 劳的能力，与生理盐水对照组相比较，差异有显著性（P<, P<）o结果见表1。
表1药物对小鼠游泳耐力的影响（宗士 $）注：与生理款水坦比较,『<, • . 〃<
鼠教
tMl(g-kn')游泳持续时 M(nun)
高剂詹狙
10
会 .・
低剂量翅
10
,
生理款水貌
10
*
、药物对