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红枞菌种植方案.doc松乳菇Laclariusdeliciosus,属红菇科乳菇属,又名美味松乳菇、松树蘑、松菌等,是一种深受欢迎的美味食用菌。山于松乳菇常与松树形成菌根,人工栽培难度大,人工驯化栽培很少报导。现将本人的一些经验介绍如下。一、形态特征松乳菇菌盖宽4-10cm,早期扁半球形,中部凹下显脐肚状,伸展后上翘,边缘内卷后平展:湿润时粘,有颜色明显的同心环带,虾仁色、胡爹卜黄色。菇体受伤变绿色,特别是菌盖边缘部分变绿显著:菌肉初期白色,后变胡萝卜黄色至肉色,乳汁桔红至酱红色,后变绿色味道稍辛辣。菌褶与菌盖同色,菌袂直生或稍延生,较密,近柄处分叉,褶间有横脉相连,伤或老后变绿色,柄长2—5cm,粗I—2cni,近圆柱形中空,抱子椭I员I或近I员I形,有小疣和不完整网纹,(8—)umX(—)um,抱子印近白色。二、菌种制作松乳菇与其它菇类相似,菌种通常有母种、原种和栽培种。1、母种培养基配制母种培养基用马铃薯、葡萄糖、琼脂培养基(PDA)配方一:马铃薯(去皮)200g,葡萄糖20g,琼脂20g,松针水1000mLo配方二:玉米粉100g,葡萄糖20g,琼脂20g,松针水1000mLo松针水必须要先把松针浸入水中煮后,再沥出来的水才能用。、不变色的鲜嫩菌株,连根带土用白细布或白纸包住带同。组织分离在接种箱内操作,在菌盖与菌柄相交处取一小块,用接种针挑入试管斜面,轻轻压平。最好不要用刺激性太大的药物(如福尔马林)。取种菇块要细心,最好在酒精灯火焰上方完成组织分离全过程。:松木屑78%,米糠或麦藐20%,糖、石膏粉各1%,另加少量松针水。:松木屑35%,玉米芯25%,松细沙土18%,谷壳10%,麦款10%,复合肥2%。配方二:松木屑45%,棉子壳25%,松林土18%,麦数10%,过磷酸钙1%,糖、%。三、(1)野外撒播栽培虽然简单,但在菌种埋伏期受气候影响较大,如播种期长期干早或大雨,就会对刚入士菌种造成损害,发菌不良。它的优点是与野生菇相仿。(2)“T”型槽播种选自然生长25年以上的树林间长有少量茅草从的松林地带,在松树根周围处抽出“T”型沟槽播菌种,然后覆上地膜,盖上草和松针。45天后检查菌丝是否萌发,挖升土层如发现肉菌种槽10-15cm处有菌丝形态,说明已发菌,这时候必须去掉地膜,让其自然生长,如遇雷雨天气,气候适宜,很快就会出菇。开始现蕾大部分在抽槽周困,并且从生菇比较多,以后菌丝扩散可以在松林周围普遍生长,它的生长与野生菌相似,一般在夏秋气温25—32E之间大量出菇。在栽培过程中必须注意几点:一是选择松林地带要有一定散射光,即2分阳光、8分萌凉。二是松林播种一定要做成“T”沟槽下种覆土。三是菌种使用期一般2年1次。四是留心观察,精心管理,无需在松林喷洒药物,让它处于自然生长状态。松乳菇与其它菇类相似,菌种通常有母种、原种和栽培种。母种培养基配制:母种培养基用马铃薯、葡萄糖、琼脂培养基(pda)o配方一•:马铃薯(去皮)200g,葡萄糖20g,琼脂20g,松针水1000m1;配方二:玉米粉100g,葡萄糖20g,琼脂20g,松针水10o0mlo松针水必须要先把松针渗入水中煮后,再沥出来的水才能用。松乳菇组织分离: