引言 休闲渔村旅游是指人们劳逸结合的旅游方式。它利用渔村设备、渔村空间、渔业生产的场地、渔法渔具、渔业自然环境以及渔村人文资源等,经过规划设计,发挥渔业与渔村休闲旅游功能,增进人们对渔村渔业的了解,提升旅游品质。目前休闲渔村旅游正蓬勃发展,欧美、日本等先进国家都把休闲渔村旅游当作重要的“发财之地”。在美国休闲渔村旅游的总产值已超过传统的捕捞渔业;在日本,休闲渔村旅游也占据了十分重要的地位且更趋现代化;而我国的休闲渔村旅游正处在发展的初级阶段。山东是著名的渔业大省,历史悠久,现代高科技领先全国,旅游资源丰富,,并提出了发展对策。旨在利用沿海的渔村自然资源,通过合理的规划、开发、管理、宣传促进山东休闲渔村旅游的发展。一、休闲渔村旅游概述(一)休闲渔村旅游的含义休闲渔村旅游的另外一种叫法是“渔家乐”,“渔家乐”是当前新兴的一种旅游项目,是沿海或海岛渔民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式。一般来说,渔家乐的业主利用当地的农产品进行加工,满足客人的需要,成本较低,因此消费就不高了。而且渔家乐周围一般都是美丽的海边风光,可以舒缓现代人的紧崩的思绪,因此受到很多城市年轻人的热烈欢迎。“渔家乐”旅游的雏形来自于国内外的乡村旅游,并将国内特有的乡村景观、民风民俗等融为一体,因而具有鲜明的乡土烙印。同时,它也是人们旅游需求多样化、闲暇时间不断增多、生活水平逐渐提高和“文明病”、“城市病”加剧的必然产物,是旅游产品从观光层次向较高的度假休闲层次转化的典型例子。乡村旅游在国外已有30多年的历史,开展得比较成功的在部分是一些欧美发达国家。20世纪60年代初,当时的旅游大国西班牙把乡村的城堡进行一定的装修改造成为饭店,用以留宿过往客人,这种饭店称为“帕莱多国营客栈”;同时,把大农场、庄园进行规划建设,提供徒步旅游、骑马、滑翔、登山、漂流、参加农事活动等项目,从而开创了世界乡村旅游的先河。以后,乡村旅游在美国、法国、波兰、日本等国家得到倡导和大发展。1996年,美国农村客栈总收入为40亿美元。1997年,美国有1800万人前往乡村、农场度假,仅在美国东部便有1500个观光农场,在西部还有为数众多的专门用于旅游的牧场。目前,,推出农庄旅游,全国33%的游人选择了乡村度假,乡村旅游每年接待游客200万,能给农民带来700亿法郎的收入,相当于全国旅游收入的1/4。在欧美国家,乡村旅游已具有相当规模,并已走上了规范化发展的轨道,显示出极强的生命力和巨大的发展潜力。国内,真正意义上的乡村旅游始于20世纪80年代,它在特殊的旅游扶贫政策指导下应运而生,但由于起步较晚,目前尚处于初期阶段。随着生活品质的不断提高,步入小康生活的人们对精神享受的要求不断增加。休闲旅游开始作为现代人的一种休闲生活方式进入平常百姓家。近年来,我国城市建设、景区建设和社会主义新农村建设不断深化推进,渔家乐、农家乐等日益兴旺,推动了我国旅游市场新的增长。目前长山群岛、舟山群岛、大长山岛、广鹿岛等海岛渔家乐充分利用自然条件优越,发展较好。目前,休闲旅游在山东已渐成气候,并产生了较好的经济效益、社会效益和环境效益,形成了广泛的社会影响。山东休闲渔村旅游成绩斐然,特色鲜明,发展居全国前列。(二)、通讯发达便捷的交通是发展城郊多功能休闲渔业的首要条件,因为一般都市民众大多平时比较忙,利用双休日或节假日去城郊休闲度假,大多是带老携幼举家行动,所以时间比较紧张,一般都恨不得一下子就到目的地,谁也不愿意把时间浪费在无任何乐趣的出行路上。所以便捷的交通就显得十分重要。交通方便主要是指有便捷的城郊公交车和畅通的交通道路。此外发达的通讯也很重要,以便利游客随时与外界进行通讯联系。。一般进行休闲渔业的养殖企业最好是坐落在风景优美、自然山水风光较好的地方,使游客一进入休闲地就立刻有置身于大自然的感觉。再就是服务环境,如有便捷、卫生的厕所,有明显的指示标志和随时可以休息的坐椅等。,进行整理后有效地融入到休闲项目中,以增加项目的文化内涵。,一般水产养殖面积应不少于100亩,且要求池塘规范,场内道路平整。有条件的堤面应铺上沙石或水泥块,道路两边应栽种些低矮的绿化植物,使人无论是晴天还是雨天都能行走,切忌晴天一身灰、雨天一身泥,给游客留下不好的印象。,就应在突出渔业特点的基础上完善休闲设施,如吃、住、看、玩和休息等等。还应培训一批有
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