从橙皮里提取柠檬烯
Isolation of Limonene from Orange Peel
医学化学(有机化学)实验
药学院化学教研室
精油是从植物的花、叶、茎、根或果实中,通过水蒸气蒸馏法、挤压法、冷浸法或溶剂提取法提炼萃取的挥发性芳香成分的总称。
柠檬烯(limonene) ——
柠檬味液体
.:176℃
难溶于水,易与乙醇混合
具有光学活性
柠檬烯的作用:
用作香料,调制香水、化妆品、皂用及洗涤剂用香精;
医用价值,动物实验显示具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用,复方柠檬烯在临床上用于利胆、溶石、促进消化液分泌和排除肠内积气;
国外已有功效果显著的D-柠烯减肥药问世。
在工业上经常用水蒸汽蒸馏的方法来收集精油,柠檬、橙子和柚子等水果果皮通过水蒸汽蒸馏得到的精油,其主要成分(90%以上)是柠檬烯。
柠檬烯的提取方法:
一、实验目的
了解——
掌握——
二、实验原理
将液体加热至沸,使液体变为蒸气,再将蒸气移到别处,冷凝为液体。
物质与水混合加热,使其与
水蒸气同时蒸馏出来的方法。
蒸馏
水蒸气蒸馏
水蒸气蒸馏时,整个体系的蒸气压为:
p = pA + pB
常压下、低于100℃可将高沸点组分与水一起蒸出来
二、实验原理
当 p = p外时,液体沸腾。此时
pA (pB) < p外
①在常压下就能在低于100℃时将高沸点的组分与水一起蒸馏出来。
②对于在沸点附近容易分解的物质,也特别适合用此法分离提纯。
意义
二、实验原理
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