食堂承包合同书.docx

食堂承包合同书99552编号:_______________本资料为word版本,可以直接编辑和打印,感谢您的下载食堂承包合同书99552甲方:___________________乙方:___________________日期:___________________说明:本合同资料适用于约定双方经过谈判、协商而共同承认、共同遵守的责任与义务,同时阐述确定的时间内达成约定的承诺结果。文档可直接下载或修改,使用时请详细阅读内容。甲方:乙方:甲、乙双方经过多次共同商讨、洽谈,甲方决定将公寓餐厅承包给乙方经营,由乙方为甲方提供公寓膳食及服务。双方本着公平、自愿、互惠互利的原则达成下列之协议事项:一、 承包物1、 餐厅位于公寓楼一层,包括:厨房操作间、大餐厅、刷洗间及储物间2间。2、 厨具、餐具、用具、家具等(详见清单)。3、 由乙方购买的资产要例清单报甲方核查备案,产权归乙方所有。二、 承包期限及保证金1、在正式承包前需六个月试运行期 (自2014年2月8日至2014年8月8日)。此期间甲方对乙方的经营能力和服务态度进行考核,如考核达不到甲方的预期要求,甲方有权利单方终止协议,乙方不得以任何理由向甲方提出赔偿。2、 正式承包期限年(自年月日起至年月日止)。3、在合同签定后,乙方需向甲方交保证金 元(大写: 元)。承包期满未出现食物中毒、财产损坏及无其他违约行为,保证金无息全额退回给乙方。出现上述问题,视情节在保证金内扣除相关处罚,并由乙方承担全部损失。4、乙方不得擅自转包或改变服务性质,若擅自变更经营者或改变服务性质,则视为乙方违约,甲方有权终止合同,且不承担因终止合同而造成的经济损失。5、承包人因故需终止合同,须提前30日向乙方提出书面申请,甲方同意后5日内必须撤离。三、经营方式1、 由甲方提供经营和服务的场地、厨房设备、家具、电器等经营所需物资,设备和物资清单交乙方签字盖章确认后双方各执一份。2、经营期间乙方负责厨房厨具更新或维修 ,费用自理。但合同期满乙方按清单交还设备和物资,如有损坏或遗失按甲方采购价折旧赔偿。3、 对于公司员工餐,由乙方按照双方共同制定的每周菜谱、收费标准和承诺之服务要求,实行自负盈亏的经营和管理。4、 当公司员工对乙方提供的食品和服务满意率低于70%时,甲方给予乙方警告及20天的整改期。如满意率还是提不高,甲方有权终止协议,乙方需无条件服从,并不得提出任何赔偿要求。5、 对于包间和宴会大厅,乙方可对外经营,但需自行领取营业执照和相关经营手续,实行自负盈亏的经营和管理。6、 包间和宴会经营收费实行随行就市,但需举办宴会时要提前告之甲方,并做好老年餐和员工餐的就餐安排。7、 对于包间和宴会经营的收款需由甲方总台员工收取,乙方不得自行收款,如有违约按发生经额的 50%予以处罚。8、 乙方承包期发生的燃气费、水、电费、有线电视费等费用每月按实缴纳甲方。四、结算方式及餐标1、 公寓老年餐和员工餐实行磁卡消费,甲方按消费记录以现金方式每月10日前结付上月餐费给乙方,如逾期未付伙食费,甲方应向乙方支付5%的滞纳金。(如需发票,税金由公寓承担)。2、对于包间和宴会经营收入,甲方按营业额的7%收取管理费(管理费不开发票,如需发票税费由乙方承担) 。甲方于每周一将营业款结算给乙方。3、老年营养套餐原则上按:早餐 5元/餐、中晚餐15元/餐的伙食费标准。如老人有个性化需求