湖湘旅游文化课程.doc

湖湘旅游文化课程————————————————————————————————作者:————————————————————————————————日期: 省级精品课程建设项目——《湖湘旅游文化》课程项目年度建设情况报告书湖南省教育厅:根据省教育厅《关于湖南省职业教育“十一五”省级重点建设项目2007、2008年度入围项目年度检查的通知》,现将我院《湖湘旅游文化》课程项目一年来的建设情况报告如下:一、本项目年度建设规划概述湖湘旅游文化课程是我院旅游英语专业及相关专业方向开设的一门主干课程,我校有7个专业开设此门课程,每年有数百名学生学习这门课程的有关知识,2007年确定为学校重点建设课程之一,2008年8月确定为省职教“十一五”精品课程建设项目。本课程以湖南省旅游强省、文化强省政策为依据,按照旅游行业对旅游服务与管理人才的要求,参照国家职业资格标准和国家旅游局导游人员从业标准,采用校企合作的人才培养模式,以提高学生的职业技术能力和职业素养为中心进行建设。在建设中,坚持以学生为本的教育理念,改革课程结构和教学内容,制定突出职业能力培养的课程标准,规范课程教学。通过三年努力,形成以岗位导向为课程目标,以职业标准为课程内容,以岗位能力模块为课程结构,以职业能力为课程核心,以“双师”教师为课程主导的课程教学体系,使本课程成为名副其实的省级精品课程,为湖南乃至全国同类院校本课程的改革和发展,充分发挥示范作用。本课程第一年的建设项目和目标如下:1、课程团队建设完善团队结构。增加具有研究生学历的教师比重。加强“双师”素质教师的培养,优化课程团队的双师结构,在形成一支熟悉行业企业最新动态,把握行业发展方向的师资队伍方向取得明显进展。2、课程内容与课程结构建设①完善课程内容。按照旅游行业对旅游服务与管理人才的要求,参照国家职业资格标准和国家旅游局导游人员从业标准,重组教学内容,确保教学内容与企业实际应用内容相一致,紧跟时代步伐,及时反映湖湘旅游文化的最新发展成果。同时,充分反映职业道德要求贯彻旅游行业职业道德“三意识”即政治意识、敬业意识、服务意识教育。2完善课程模块结构。参照国家职业资格标准和导游人员从业标准,结合校企合作的人才培养模式,以提高学生的职业技术能力和职业素养为中心,坚持以学生为本的教育理念,将岗位所需的能力、素质与湖湘旅游文化知识结合,以旅游景点为案例引导,重组相关的学习内容,形成模块化的理论——实践一体的课程内容结构体系。3完善实践教学体系。从湖南各地旅游景点单项训练出发,达标后集成到课程模块能力综合层面,最终实现对湖湘旅游基本知识和文化渊源的整体把握。实训课程占课程总学时的40%。3、课程教学方法与手段建设。①改进课程教学方法。在已有教学方法的基础上,明确各种教学方法的教学范式、教学特点、实施过程和适宜人数与教学效果;更多的采用现场教学、讲练合一教学、案例教学和多角互动教学;更多的借助于现代教育技术,积极探索多媒体教学、同步演练教学、比赛和演讲等形式下教学方法、教学手段与教学内容的互相促进,初步形成涵盖理论教学、课程实习、综合训练、职业技能强化培训、社会实践、课外科技活动一体化的多维课程教学系统。2在现代教育技术应用方面:在教学中更多的采用现代教育技术,教师能灵活运用网络技术、网络资源、自制课件开展旅游文化课程的教学活动。学院建立精品课程网页,包