运营巡店标准.xls

运营经理巡店作业标准一、         监督检查:(一)      环境卫生1.     营业室内外干净整齐,无灰尘、胶渍、污渍。2.     营业室做到无灰尘、胶渍、污渍。例如:货架是否有灰尘进行登记。3.     店面环境干净整洁(牌匾、地面、墙面、门窗、乱贴乱挂现象等).例如:店内地面是否干净、玻璃是否明亮干净、店外牌匾是否干净、卫生间无异味,保持干净(例如:门店手盆、便盆、存放物干净)等。4.     营业、办公区、库房、角落无明显灰尘,检查擦拭无厚灰(挂式空调、吊扇、品类牌等)。5.     营业区域无个人物品和非销售用具(拖布、笤帚、撮子、抹布、水杯、票据(单据)、帐本、剪刀等等,均非销售用具)。6.     牌匾灯以路灯开启时间为准按时开启(检查时如果路灯开启,门店牌匾灯必须开)。7.     通道无堆放商品、杂物,保持通道畅通。8.     门店无安全隐患(如:插排做到不落地放置)。(二)      陈列1.     商品一货一签,货签对位,商品价格签以单品的左端对齐陈列为准。2.     价格签需干净、无污渍、无损坏,不允许乱涂乱画,手写、涂抹更改。3.     残、破、损的商品必须撤下货架,不许堆放在卖场或顾客的可视之处。4.     关联性商品做到技巧陈列。5.     落地商品必须垫离。6.     陈列标准:a、上段(120~160cm):推新品,有培养价值的商品。b、黄金陈列线(90~120cm):高毛利商品、自有品牌等主力商品。C、中段(50~90cm):常规商品、相对低毛利商品。d、下段(10~50cm):体积或重量较大、周转相对较快,也可以陈列顾客指定品牌购物的商品。e、特殊陈列:特殊展示区域陈列季节性商品、促销品和有厂商支持的商品。(三)      仪容仪表1.      员工头发颜色须黑色或接近黑色。2.      员工头发过肩必须束起、淡装上岗。3.      员工穿穿公司统一服装上岗,不能穿露脚趾和脚跟的鞋子上岗。(四)      现场纪律1.      员工在岗做与工作有关的工作。2.      员工在岗做说与业务、服务等与工作有关的话语。3.      员工接打手机需到办公区或者营业区以外的位置。4.      员工就餐需在顾客看不到的位置,且只有就餐时间段才可以吃食物。5.      员工除就餐时间,均需确保在岗工作状态。6.      在岗期间,员工之间需要和睦相处,出现问题上报上一级领导。7.      员工在岗站姿、坐姿(需要做式服务的特殊岗位)必须规范,不允许有不雅动作。(五)      顾客服务1.      100%执行热情周到的服务(接待顾客时要使用“你好、需要帮助吗、谢谢等类似的服务用语并始终面带微笑)。例:员工接待服务主动热情有问候语有送声。2.      主动为顾客介绍商品功能与特性,提供帮助。3.      接待顾客为第一服务原则。4.      收银员要做到“唱收唱付”,主动提示顾客使用会员卡、帮顾客装袋、给顾客收银小票。5.      任何情况不允许与顾客发生争执。6.      顾客投诉(总部登记并