油条哥刘洪安是怎样创业致富的.doc

-------------------------------------------- 精品文档 Word 可编辑值得收藏------------------------------------------------ ---------------------------------------------------- 精品文档值得收藏----------------------------------------------------------- 1 油条哥刘洪安是怎样创业致富的/h1 刘洪安, 1980 年 11 月生, 河北省保定市”油条哥”餐饮管理有限公司经理。虽然刘洪安是河北保定市财贸学校的会计专业毕业, 但他却自谋职业卖起了早点。最初, 为了省油, 他也把炸油条的油底留在第二天再使用。后来, 小刘通过媒体了解到, 食用油反复加温会产生大量有害物质,会对人体造成很大危害。于是在 2012 年初,他便使用一级大豆色拉油炸油条,而且每天一换,自此他卖上了”良心油条”, 他也被网友亲切地称为”良心油条哥”.2012 年5 月央视报道后走红网络。 2013 年9月 26 日被评为第四届全国道德模范——全国诚实守信模范。来看看”油条哥”的创业经历: 自 2009 年, 刘洪安和妻子用几千元从亲戚手中”盘”下这个临街小铺, 一年 365 天只有从腊月二十八到正月初十是假期。在这十几天中, 他们不必凌晨 2 时匆匆起床, 赶到蓝色铁皮小屋开门迎客。 2012 年的这个春节, 刘洪安虽然也给自己放了假, 但却一直”没闲着”, 他在反复思考一个问题:如何让已经营两年的早点小铺”打出自己的牌子”. 刘洪安 2000 年毕业于保定市财贸学校财会专业,毕业后又通过成人教育考试,取-------------------------------------------- 精品文档 Word 可编辑值得收藏------------------------------------------------ ---------------------------------------------------- 精品文档值得收藏----------------------------------------------------------- 2 得大专学历。此后多年, 虽一直从事面点制作加工, 可经常读《论语》、《曾国藩家书》的习惯,使拥有大专学历的他在众多面点师中,显得有些卓尔不群。春节期间,电视台播出的一档健康节目,引起了刘洪安关注:一位专家在指出食用油经过反复加温后, 会产生大量有害物质, 同时还特意为煎炸食物的剩油使用支招。这无疑成为砸在苦苦思索中的刘洪安头上的那个”苹果”. 春节后一开业,蓝色铁皮小屋就立刻来了个”华丽转身”. 他撤下了”家家快餐”的旧招牌, 换上了”刘家豆腐脑”的新牌子, 几名工作人员则统一了蓝帽子、白上衣、红围裙的着装,同时这个早餐摊更亮出了”安全用油、杜绝复炸”的承诺。他打印了一份”告知新老顾客”的宣传单,贴在铁皮小屋的窗户上——新年伊始, 向尊敬的顾客郑重承诺: 本店油条用油是一级大豆色拉油, 是从植物油公司批量进入。油条用油每天都是新油,不含一滴复炸油,也请您审查和监督。刘洪安还专门准备了“验油勺”.”验油勺”旁, 他还不忘贴