对于霍山石斛的了解.docx

对于霍山石斛的了解第一节,解释霍山石斛但是模糊概念,突出霍臻石斛的主打产品。霍山石斛。茎直立,肉质,不分枝,具3-7节,淡黄绿色,有时带淡紫红色斑点,干后淡黄色。叶革质,2-3枚互生于茎的上部,斜出,舌状长圆形。总状花序1-3个,从落了叶的老茎上部发出,具1-2朵花;花淡黄绿色,开展;花瓣卵状长圆形,先端钝,具5条脉;唇瓣近菱形,长和宽约相等。花期5月。中国国家地理标志产品。主产于大别山区的安徽省霍山县,大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间和参天古树上,生于山地林中树干上和山谷岩石上。霍山石斛的鲜斛和干茎均可入药,富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱。经中国医学科学院药用植物研究所鉴定:%,%。能有效提高机体免疫功能,对人体眼、咽、肺。胃、肠、肾等器官和血液、心血管等疾病有特殊疗效。能抗白内障,延缓衰老,抗突变,抗肿瘤。是一种珍稀药材。霍山石斛同时还是一种保健品,能大幅度提高人体内SOD(延缓衰老的主要物质)水平,对经常熬夜、用脑、烟酒过度,体虚乏力的人群,经常饮用非常适宜。霍山石斛有明目作用,也能调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容,从而达到保健益寿的功效。鲜斛和干茎都可入膳。由于鲜斛不易保存,多以晒干之后制成“枫斗”保存。可煲汤,泡茶及多种方式食用。取霍山石斛的茎经加工炮制,边烤边扭成螺旋形或弹簧状称为枫斗。这其中又可分为霍枫斗(龙头凤尾)、铁皮枫斗。而霍山石斛之中,米斛的功效最好,但是产量低,种植成本大,价格昂贵。且米斛株小,无法制成枫斗,直接制干以留用。米斛的原产地是安徽省霍山县太平畈乡,独特的生长环境使得米斛成为霍山独有的一种石斛。现《霍臻石斛》采用原生态野生栽培方法种植,其性状与野生米斛几乎无异。霍枫斗(龙头凤尾)其实也是铁皮枫斗,是原产于霍山的铁皮石斛制成,功效仅次于米斛。龙头凤尾是铁皮枫斗里品质最好的枫斗,其造型优美,一端为根头,具须根数条,称为“龙头”;另一端为茎尖,较细,称作“凤尾”。龙头凤尾制作时烘烤要注意火候,不然容易扭断或扭不到位。定型同样要有技巧,不是每个人都能将这么短一棵干草扭出龙凤的气势来。像这样能称得上“龙头凤尾”的,在铁皮石斛制作的“枫斗”中不足1/10。龙头凤尾的制作从选材就相当讲究,必须是采摘多年生5厘米-7厘米的铁皮石斛整株鲜条,根部龙头以及尾部凤尾都必须保留完好;烘烤后经手工扭曲定型,。无论是自用还是馈赠亲友,这都是绝佳的珍品。霍臻石斛在霍山种植基地种植收获制备的龙头凤尾,造型精致,可以说是极品。铁皮枫斗。铁皮石斛是多年生草本植物,名贵的中草药,国家二级保护植物。多年生草本植物,茎丛生,圆柱型,高15-30厘米,粗2~4毫米,在民间,铁皮石斛被誉为“救命仙草”和药界的“大熊猫”。在中国上海及浙江等一些沿海城市,特别在港澳台及东南亚地区,已被公认为高端的养生品。取铁皮石斛的鲜条,边炒边扭成螺旋形称为铁皮枫斗。石斛类中的上品是“铁皮”。就象金属类中的“黄金”,人参中的“野山参”。野生铁皮石斛是国家重点二级保护的珍稀濒危植物,不可能有大量的野生铁皮石斛。制成的“铁皮”枫斗在市场上供应。何况采控野生铁皮石斛要受法律责任。霍臻石斛采用仿野生种植技术培育出来的霍山铁皮石斛,可以为市场奉献一份力量。把曾是皇帝才可享用的东西变成了