木姜子栽培技术_图文-课件（PPT演示稿）.ppt

木姜子(山苍子)栽培技术 1概述?山苍子,为我国特有的香料植物资源之一, 我国木姜子油年产量达 2 000 余 t, 为世界上最大的生产国和出口国。我国现有品种的木姜子油其柠檬醛含量高达 60% ~ 80% , 最高可达 90% ,远远高于国外的其它品种。?柠檬醛能合成紫罗兰酮系列香料, 包括紫罗兰酮、甲基紫罗兰酮以及相应的醇、酯化合物。紫罗兰酮系列香料具有宜人的紫罗兰等香味,是调制高级香精的重要原料, 广泛用于高档化妆品、香皂等日用化工和食品生产中。因此,国内外市场上对柠檬醛的需求量很大。?而种子不含精油,却含 30% ~ 40% 的脂肪醇,这些脂肪醇是制备表面活性剂的工业原料。?根、茎、叶、和果均可入药,有祛风散寒、消肿止痛之效,果实中药业称为"毕澄茄",可治疗血吸虫病。 2形态特征?木姜子属于樟科木姜子属,其学名为 Litsea cubeba ,木姜子的别名有山鸡椒(浙江)、山苍树(广东)、赛樟树(福建)、香叶(湖南)。小乔木,高 10米,胸径 15厘米;幼树树皮黄绿色,光滑,老树灰褐色。小枝绿色,枝叶具芳香味。叶互生, 纸质,通常披针形或长圆状披针行,长 4-11 厘米,宽 - 厘米,先端渐尖,基部楔形,下面粉绿色,无毛。花序单生或簇生,总梗细长,长 -1 厘米,有花 4-6 朵;花被裂片宽卵形;花丝中下部有柔毛。果近球形,径约 5毫米, 成熟时黑色; 果梗长 2-4 毫米, 先端稍增粗。花期 2-3 月; 果期 7-8 月。3分布及类型 分布产于江苏宜兴、浙江、安徽南部及大别山区、江西(庐山海拔 1, 300 米以下习见)、福建、台湾(海拔 1, 300-2 , 100 米)、广东、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南(海拔 2, 400 米以下)、西藏。目前我国部分省区进行人工营造木姜子林, 以福建、湖南、四川等省营造面积最大。印度及东南亚缅甸、越南、老挝、柬埔寨、马来西亚、印尼等地也有分布。 3分布及类型 类型木姜子属共有 200 多种,主要分布于亚洲的热带、亚热带地区。中国有 72种, 18变种, 3变型,主要分布于我国南部和西南部的温暖地区,为该地区热带,亚热带森林中习见的下木。常见以下三种: 毛叶木姜子:叶卵状披针形,叶背被白色柔毛。山苍子:叶披针形,仅叶背主脉有疏毛。木姜子:叶椭圆形,叶背有软毛,淡紫色。 4习性与特性 习性?中性偏阳树种,多自然分布于向阳的采伐迹地或新开垦地,在林缘及林中空地也有生长。生长于南坡湿润而略有庇荫处的结实率高,果实肥大,如无庇荫,光照强烈,结实率显著下降, 生长于光照不足的北坡,结果率也低。耐短暂— 12 0C低温。?适于排水良好的酸性红壤,黄壤以及山地棕壤, pH 值 4 。5—6。0均生长良好。在石灰岩的钙质土上少有自然分布。在低洼积水处也不宜山苍子的生长。 4习性与特性 特性?浅根性, 80% 的根系分布于 10— 30cm 表土层,密生于主干 50cm 以内。?花芽为侧生单芽。顶生叶芽为单芽,萌发率 100% ;侧生叶芽为复芽,上芽萌发率约 35% ,下芽不萌发。雌雄异株,先花后叶雄花期 2月下旬—3月下旬,雌花期 3月上旬—3月下旬。?果实速生期 4月上旬—6月上旬, 7—8月形态成熟, 8—9月生理成熟。未达生理成熟的种子发芽率 10— 15% ,正常成熟种子发芽率 30— 35% ;种子有休眠特性,不宜随采随播,以 2月春播为好。? 3 年结果,单株 —2. 5kg ,4年以上 —2. 0kg 。自然寿命一般 10— 12年。结果寿命 5—6年。?早熟早衰, ?可行萌芽更新 1次,最多两次。 5种植技术 育苗种子育苗需去除种子蜡层。选择生长条件较好的土地作苗圃地,于次年 2--3 月间搞好深翻、下肥、耙平后作苗床,并开沟条播,沟宽 8--10 厘米,沟距 20厘米。先用 35℃的热水浸种催芽一天,再将种子均匀撒播或双粒点播,盖土厚 厘米,并盖草保湿。播种量 8公斤/亩。种子在 4月上、中旬发芽后揭草。并及时搞好中耕除草、施肥、排灌、间苗等田间管理工作。当年冬初,当苗高 40--50 厘米时,便可出圃造林,产苗量可达 7000 — 8000 株/ 1年生枝春插。 5种植技术 造林凡土壤肥沃、深厚、湿润的丘陵地以及山区阳光充足的南坡、东南坡、西南坡山地均可选作种植地。按株行距 米×2米, 300 株/亩的密度挖植树穴。植穴规格为 60厘米× 60厘米× 40厘米,并在栽穴中施足基肥。木姜子雌雄异株,无论雌株、雄株均先开花后长叶。雄株在 1--2 月开花、长叶,树皮深绿色。雌株 2 月份开花后长叶,树皮为淡绿色。植树时应在圃地留部分苗木不出圃,供调