收奶标准操作规程内蒙古圣牧高科奶业有限公司编号:Q/SM/YJNY/CJS-ZGB-82-1--0CCS1收奶标准操作规程12月22日发布12月25日实施内蒙古圣牧高科奶业有限公司一期质量管理部 发布审批单审核单位审核人一期质量管理部批准单位批准人总经理办公室、八刖言本文件替代编号为:Q/SM/YJNY/CJS-ZGB(1)-33--1、实施日期为:0512的〈〈收奶标准操作规程》; 本文件与原文件相比,变化如下:在原文件的基础上加入了图例,使文件更加易懂;细化了收奶操作步骤等内容。本文件由产品开发过程提出,由一期质量管理部归口管理,适用于各部门。本文件的主要起草人:李建雄、赵国学、王宝义、刘海东、郝霞。本文件主要起草部门:一期质量管理部本文件为第二次发布。本文件所替代的文件历次发布情况为:)丁与文件编号文件实施日期更改内容1Q/SM/YJNY/CJS-ZGB(1)-33--10512/表1文件历次更改信息目录1收奶流程图 .52操作标准 63记录 ...21收奶标准操作规程1收奶流程图圣牧高科奶业一期收奶流程图原奶到厂・2操作标准序号 操作步骤 具体操作牛奶的感官检查每次奶车到达收奶广场准备收奶前,采样员应该打开奶罐人孔,肉眼观察奶罐中牛奶有无肉眼可见的异常现象,如异物、结块儿等。如果感官检查合格,则进行下道工序;如果感官检查发现异常情况,则立即通知相关负责人请示,在得到明确处理结果前禁止采样。原奶的采样米样员在进行米样前首先要求对奶车罐体去尘,并仔细核对奶车信息表后,米集微生物样;打开罐口对原奶打耙35次以上或用气注意事项
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