三文鱼胆固醇高吗.docx

三文鱼胆固醇高吗说到三文鱼,很多吃过三文鱼的人,通常都会赞不绝口的,因为三文鱼的味道实在是太鲜美了。但是三文鱼胆固醇高吗?这个问题应该是很多人都没有想过的一个问题。因为在大家对于三文鱼的使用过程中,一般人关注的通常只是三文鱼的食用方法以及三文鱼的食用价值,但很少是会关注三文鱼的胆固醇的。三文鱼对于很多人来说是相当熟悉的,因为三文鱼可以说是大家在平时生活中还算是比较常见的一种鱼类。通常,我们知道的都是,鱼类的蛋白质含量是比较高的,所以经常吃鱼能有效补充人体每日所需的蛋白质。但是三文鱼的胆固醇含量是否偏高呢?下面就来说说这个问题。三文鱼每百克含热量139千卡、、、维生素A45微克、、胆固醇68毫克、、、、、、钙13毫克、镁36毫克、、、、、钾361毫克、磷154毫克、、。由此可见,三文鱼的胆固醇含量是非常低的。三文鱼的食用价值如下: 1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效; 2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。老少皆宜,心血管疾病患者和脑力劳动者;适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。所以,通过上面文章对于三文鱼营养价值的详细介绍,相信大家对于上面提到的问题,在自己的心中应该已经有了答案了,而这个答案也就是,三文鱼的胆固醇含量是比较低的。所以,大家以后可以经常吃三文鱼的。除此之外,三文鱼还有降低人体胆固醇的功效的。