2021年羊肚菌种植重点标准化操作标准流程.docx

羊肚菌种植标准化操作规范
选地
土壤选择在羊肚菌种植过程中至关关键，羊肚菌属于腐生性菌类，土壤有机质含量直接关系到羊肚菌种植产量好坏。对不一样土壤类型，羊肚菌种植在品种选择，营养袋配方和用量上能够灵活调整！羊肚菌整体适合有机质含量高，含砂性高土壤类型，假如土质过差需要增加营养袋数量来提升产量。
耕地
农业，尤其是传统农业，讲究天时地利人和，我们在选好种植基地后，已含有地利，那么天时就是我们农业上所说农时，羊肚菌种植下种温度在20摄氏度以下，以四川平原地域为例，每十二个月11月10号开始符合下种温度，那么要求我们每十二个月在11月10日前，搭棚完成；为了以后多种植基地能充足完成前期搭棚准备工作，我们要求每十二个月10月1日开始耕地10月10日前完成耕地工作。依据我们种植经验，每个种植基地种植面积不得超出150亩！不然会影响工作高效性，风险极大！
从羊肚菌种植开始第一步就是要耕地！耕地要求为，耕地前每亩100斤—150斤石灰，微耕机耕地最少两遍，耕深15cm~20cm。怎样来判定土地耕作到位了，深度以手扶式微耕机或耕田大型拖拉机耕作能达成最深程度，耕地土块基础没有超出拳头大小土块，在耕第二遍时候，我相信能达成耕地效果！耕地效果图，
开箱开沟：羊肚菌属于好养性真菌，开箱开沟工作一定要做，其好处有，(1)，增加土地表面积重而提升产量；(2)，增加土壤透气性促进羊肚菌菌丝生长；(3)，利于排水以防春季降雨量过多对羊肚菌种植产生致命影响！我们开箱要求为箱面70cm~80cm宽，沟深20~30cm,沟宽20~30cm！
开箱开沟效果图
4、搭棚
羊肚菌产量和气温关系，要求搭棚较高比很好，考虑到操作方便性，我们要求搭棚高度为2m，四面铁丝拉线绷直，，埋地下
——，每4米一根立柱，——2米 ，遮阳网4针，要求搭建好遮阳棚内部人员操作便捷，坚固，可在较大风力作用下保持稳固。搭棚整体效果图。
5、下种
羊肚菌产量和质量和下种时间有很大关系，下种时间过早，有菌丝老化，感染杂菌，和在土壤时间生长过长等风险；下种时间过晚会造成菌丝发育不成熟，产量低，菌肉过薄等风险，所以我们需要严格控制下种时间，在四川境内平原地域，在11月15日~11月20日开始下种比较适宜，最终一批菌种下种时间不超出12月1日，特殊情况不超出12月5日。气温在20度以下时播种。播种前2天左右观察土壤是否过于干燥，过干可合适浇水然后播种。我们下种用量标准为每亩
200袋菌袋；视菌种长势情况灵活调整。菌种开袋揉碎后撒到箱面，覆土即可，要求覆土不超出3cm，用钉耙直接往返勾动箱面土壤即可，有部分种子露天不影响。开袋后菌种要立即播种覆土，不要一次开太多，以免造成污染和脱水。
6、营养袋摆放
营养袋对羊肚菌种植十分关键，营养袋好坏和营养袋质量直接影响出菇量。营养袋要求下种三天后，开始制作营养袋，下种7天箱面开始变白，此时开始摆放营养袋。我们营养袋摆放标准是每亩1800—20XX袋，不得降低营养袋用量，部分品种和土质需要增加营养袋用量。摆放营养袋时需要在营养袋上划两道口，划口朝下，以最大划口而小麦不掉出为标准，两条划口尽可能全部紧接地面。若为标准箱面，每箱摆两排营养袋，，若箱面