本土连锁超市企业员工培训体系重构研究基于南京h超市的管理.pdf

东南大学
硕士学位论文
本土连锁超市企业员工培训体系重构研究——基于南京H超市的
管理实践
姓名:高晓英
申请学位级别:硕士
专业:企业管理
指导教师:马新建
20070101
本土连锁超市企业员工培训体系重构研究——基于南京械墓芾硎导摘要研究生:高晓英导师:马新建东南人学企业要想赢得竞争优势,很大程度取决其员工技能和素质的高K孀甑字泄闶垡档全面放开,本土连锁零售企业开始大规模扩张和兼并重组,以应对资金雄厚、管理先进的外资企业的巨大冲击。然而,由于在一定程度上规模扩张与员工队伍建设和人才培养未能并驾齐驱,加之企业原有管理基础并不牢固,一些企业的运营水平和盈利能力在快速扩张中下降,反而面临着更严峻的生存挑战。培训作为人力资源管理的一个重要职能,在企业的壮大发展中起着举足轻重的作用。尤其在劳动力成本占据连锁超市企业最大比例经营成本的情况下,一支高素质的员工队伍可以大大降低成本开支,提高其核心竞争力。因此,建立科学完善的培训体系无疑是本土连锁超市提高员工素质、稳定员工队伍、增强企业核心竞争力的最为有效利根本的途径之一。然而在员工培训管理方面,我国许多连锁超市企业还没有建立起适合自身发展的完整培训体系,在实施培训的活动中也出现了很多问题与矛盾,在其原有培训基础上重构出适应企业资源特点的、满足未来发展需求的员工培训体系己势在必行。,依据现代培训砺塾胧导嵘较嘤Φ慕饩霾呗浴T谀暇〩超市的实证基础上,对其原有培训体系进行全面分析和研究,提出了连锁超市企业的员嘌堤逑涤哂胁愦涡浴⑹倍涡缘二维时空观点,重构山一套较为完摧、实用、适合凶试醋纯龅呐嘌堤逑的J剑治隽伺嘌堤系有效运行的环境支持要素与风险控制细:仃。由于本文研究的对象屑染哂斜臼械钠毡樾裕钟衅渥魑8鎏宓奶厥庑裕ü析研究这样一个企业的员上培训体系问题,希望能为与杏邢嗨票尘暗谋就亮衅笠翟鄙培训提供一定的参考汞『借鉴。关键词本土连锁超市企业员工培训体系重构
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研究生签名:萄燃导师签名崮鱼熬墓东南大学学位论文独创性声明东南大学学位论文使用授权声明研究生签名:。篺冢复印件和电子文档,可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文。本人电子文档的内容和纸质论文的内容相一致。除在保密期内的保密论文外,允许论文被查阅和借阅,可本人声明所呈交的学位论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含为获得东南大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。东南大学、中国科学技术信息研究所、国家图书馆有权保留本人所送交学位论文的以公布ǹ论文的全部或部分内容。论文的公布ǹ授权东南大学研究生院办理。
第一章绪论研究背景及问题提出零售业是一个最能体现国家繁荣与衰退的行业。目前中国的零售业以每年不低于サ乃俣妊中之重。它们以其雄厚的资金、成熟的管理经验不断冲击中国本土零售业,给中国的零售业带来巨猛扩张,正超越制造业、金融业而成为国外投资者进入中国市场虽热门、最活跃的行业。在众多零售业态中,连锁超市由于满足了人们的消费需求,顺应了经济变化,逐渐成为当前国内零售市场的主导业态。但随着中国加入闶垡等娣趴#庵诙嗔闶劬尥反缶俳胫泄谐。,在影响国内零售企业运营发展的诸要素中。捧在前三位的分别是人才、供应链、门店营运能力。而在整个社会重视人力资源并向人力资源要效益的大环境下,人才无疑将是本土超市企业遭遇的最大瓶颈。这与行业的发展、,年至年,中国的零售业将保持每年ァサ乃俣仍龀ぃ晟缁嵯哑妨闶圩芏罱ǔ蛞谠!緇K孀胖泄谐〉,零售业所有发展的梦想在相当程度上都将依托于拥有充足的人力资源。而国内零售业的产业结构调整和不断优化,必然要求从业人员结构与之相适应,,是一个劳动密集型行业,且处在供应链的下游,是直接面向顾客的终端,因此面对的是与众不同的人力资源运作。具体到超市企业来讲,其特点在于非熟练工人多、整体文化水平低、工作时间长、员工显现率高、岗位多种多样,、安置和监管过程复杂化、琐碎化。对极为重视成本管理的超市企业来说,要建立一支适应市场竞争、高教稳定的员工队伍并不是件容