祁庆勇实践课案例.doc

《今天你喝饮料了吗？》
襄阳市第三十八中 祁庆勇
一、活动背景
走进超市，琳琅满目的饮料总是最先吸引着孩子们的眼球，购物车内放上几瓶饮料也是一种自然的举动。的确，饮料已成为了绝大多数人的生活中不可或缺的一类食品，在婚宴、聚餐、出行，乃至日常的饮食中，都少不了它。在我们小学生的生活中，饮料也是他们的最爱。他们酷爱冰凉饮料解渴消暑，出行游玩，所带的食品中饮料也是一大主角。我班有一个学生，平时都用饮料代替白开水，甚至冬天，也是喝热的饮料解渴。家长们有的听之任之，有的不许孩子喝饮料，尽管如此，孩子们还是对五颜六色的饮料情有独钟。
那么，这样的情况到底好不好呢？饮料对我们孩子的身体会不会有影响？还有，现在的饮料品种那么多，哪些更适合我们小学生饮用？饮料为什么会如此畅销？它们为什么会具有那么大的诱惑力？小学生最喜欢喝什么饮料？这一系列的问题引起了我们的关注。我们就拟定了五年级中开展德育主题活动——《今天你喝饮料了吗？》，让学生从身边存在的问题入手，通过分析和调查，采访、收集资料等手段，加强学生对饮料的了解，增强学生提问题、解决问题，团结协作等各方面的实践能力，还可以使学生在自主合作研究的过程中培养起实践能力、团队合作精神和人际交往能力。
二、主题活动的目标
（一）设计思路
本次主题活动的设计思路是以小课题研究为基本形式，让学生在老师的帮助指导下，从自己感兴趣的问题入手，制定关于饮料的研究课题，通过合作调查、采访、访问、信息搜集与处理、表达与交流、展示与评价以及实践成果的推广等探索活动，拉近学生与饮料的距离，促进学生真正了解饮料，学会正确面对饮料。增进学生对身边事物进行探究的探究心理，鼓励学生不断学习，不断创新。
（二）具体目标
1、情感目标：
（1）通过活动中的分工合作，增强团结协作精神，感受与他人合作交流的乐趣。
（2）了解并体验调查中的艰辛，增强抗挫精神和沟通能力，能会在活动中同等、自主地交流，增强自信心。
2、能力目标：
（1）能在活动中发现问题、进行调查活动寻求解决办法。
（2）学会设计制作简朴的调查表格，能进行基本的数据处理，并对结果作
出一定解释的能力。
（3）学会运用现代信息技术的能力，学习一些采访和交往技巧。
3、认知目标：
（1）通过系列的实践活动，了解日常生活中常见的饮料种类、品牌及其营养价值，了解现榨饮料的方法。
（2）通过一系列成果展示，对日常生活中常喝的饮料有更深层的认识，懂得从自己的健康出发，对饮料正确的选择，也认识到对饮料的饮用要适量，而不要过量。
三、活动时间：二个月
四、活动年级：五年级
五、活动的任务
1、主题的产生，教师引导学生挖掘感兴趣的研究主题，展开讨论，生成子课题研究的内容并归纳指导
2、建立课题小组，设计小课题研究方案。
3、交流课题方案，指导完善。
4、调查问卷的设计，问卷结果统计的指导，
5、各小组进行调查等实践活动，合作完成小组确定的小课题的探究实践活
动。
6、在班内展示交流研究成果。
六、活动准备：
1．教师准备：查阅有关资料；制订各个阶段的指导方案与要点；制作课件；问卷调查的设计、记录表格、评价表格
2．学生准备：分组、小组初步分工；制定活动计划和时间安排；准备实践活动所需要的相机；去超市联系等
七、活动实施的具体过程