牛肉汤米粉的做法
1
精选ppt
简介
米粉，是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。
2
精选ppt
食材
3
精选ppt
步骤
，拍散。葱切段。
4
精选ppt
，加入适量水煮沸，撇去浮沫，放入葱段和姜块煮熟稍放凉。
5
精选ppt
。煮牛肉的汤不要倒了。
6
精选ppt
，油温热后放入八角炒香，然后捞出备用。放入一匙白糖炒融化变黄色刚冒泡就行。
7
精选ppt
。倒入煮牛肉的汤烧开。
8
精选ppt
。放入姜块、花椒、蒜.
9
精选ppt
、生抽小火慢炖一小时。放入盐和味精调料。
10
精选ppt
《牛肉汤米粉的做法》PPT课件 来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.
