全聚德集团五年规划王董修改.ppt

中国全聚德（集团）股份有限公司
2011年—2015年发展规划
（要点）
二〇一一年八月二十二日
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第一部分 发展环境
中国经济的持续快速发展，宏观经济的调控政策和力度，为餐饮提供了较为稳定的发展环境；北京旅游市场和餐饮市场的潜力，为全聚德集团的发展提供了广阔的市场空间；特别是我们看到首旅酒店业和商业的创新性发展为全聚德集团提供了资源共享、利益协同、连锁可靠的发展机遇和发展平台。我们认识到：要站在首旅集团餐饮板块的角度，开阔思路，修改完善规划。
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第二部分 发展战略与发展目标
发展战略:以科学发展观为统领，解放思想，勇于创新，贯彻“品牌+资本”的总体发展思路，践行“中国服务”，走国际化路，创民族品牌；坚持实施连锁经营战略，加速餐饮业态多样化、食品生产市场化步伐，实现全聚德品牌引领下的多品牌、多业态企业协同发展；大力弘扬中华饮食文化，引领健康餐饮，倡导绿色食品；努力实现“中国第一餐饮，世界一流美食，国际知名品牌”的企业愿景，促进集团公司跨越式的可持续发展。
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第二部分 发展战略与发展目标
发展定位：经过五年的发展，集团公司的品牌资产价值、实物资产价值和资本市场价值得到全面提升，直营企业和特许连锁企业超百家，成为以专业餐饮服务为龙头，以特色食品工业为依托，在全国餐饮业中位居前列的多品牌集聚、相关业态互补、经济增长方式科学、管控模式有效、具有相当经济实力和品牌影响力的新型综合餐饮产业集团。
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第二部分 发展战略与发展目标
新
型
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第二部分 发展战略与发展目标
综
合
多品牌
集 聚
多业态互 补
多行业协 同
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第二部分 发展战略与发展目标
餐饮
产业集团
围绕“吃”的相关行业，形成产业链条，实现产业化、集团化发展。
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第三部分 主要任务
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做强餐饮企业
全聚德品牌
明
确
定位
差异化经营
主题餐厅
旅游 / 散客型
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