养颜美容汤.doc

原料：栗子20个，红枣6个，桂圆肉20克，红糖适量。
1．栗子去壳，取肉洗净，切成小丁；红枣去核洗净；桂圆肉洗净备用。
2．栗子放入锅内，加入适量清水，放在火上烧沸，煮至栗子熟透，加入红枣、桂圆，再煮至汤浓出味，加入红糖，再煮片刻即成。
消斑益肤汤的特点：汤浓甘甜。
栗子的营养成分：每100克栗子中含水分52克，蛋白质42克，脂肪07克，粗纤维17克，灰分09克，碳水化合物40克，钙17毫克，磷89毫克，铁11毫克，钾442毫克，钠139毫克，镁50毫克，锰153毫克，锌057毫克，铜04毫克，硒113微克，胡萝卜素30微克，维生素C 140毫克，尼克酸08毫克。
栗子的营养价值：栗子性味甘温，人脾、胃、肾三经，具有健脾、壮腰、强筋、补肾、活血、消肿等功效。适用于因肾虚所致的尿频、腰腿酸软等病症的辅助治疗。特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜，常吃些栗子能强身愈病。
苦瓜豆腐汤
原料：豆腐400克，苦瓜150克，植物油30克，料酒5克，酱油10克，香油、精盐、味精和湿淀粉各适量。
1．将苦瓜去皮，剖开去瓤，洗净后切成片；豆腐切成块。
2．炒锅置火上，放油烧热，放入苦瓜片翻炒几下，倒入适量的开水，下入豆腐块划碎，加入精盐、料酒和酱油煮沸，用湿淀粉勾薄芡，撒入味精，淋入香油，出锅盛入汤碗内即成。
苦瓜腐汤的特点：清淡微苦，清热美容。

容颜不老汤——胡萝卜红枣姜片汤
原料：胡萝卜、红枣、生姜、冰糖。

生姜洗干净刮去皮，切片，胡萝卜洗净切块，红枣也洗净待用。
将胡萝卜、生姜、红枣放锅中加清水、大火烧开后转小火熬制1小时，最后放入冰糖略微煮至冰糖融化即可。
大枣萝卜猪蹄汤
主料：大枣30克，白萝卜30克。 辅料：猪蹄1只。
1．先将猪蹄去毛，洗干净，削成小块，备用。
2·然后将白萝卜洗净，切块，与猪蹄共入砂锅，加水适量，置武火上烧沸，改用文火炖煮，至猪蹄熟烂为准，调味供食。
大枣萝卜猪蹄汤的功效：润肤减皱
丝瓜猪肝瘦肉汤
原料：猪肝100克，猪瘦肉100克，丝瓜500克，生姜l片。
丝瓜猪肝瘦肉汤的做法
1．先将丝瓜削去边，洗净，削角形。猪肝、猪瘦肉洗净，切薄片，用调味料腌10分钟。
2．然后将丝瓜、姜片放入开水锅内，文火煲沸几分钟，再放入猪肝、猪瘦肉煲至熟，调味供用。
功效：洁肤除斑。
丝瓜的功效与作用
丝瓜的功效：清热解毒，解暑除烦，通经活络，止咳化痰。主治热病身热口喝、咳嗽、喘、痔漏、疔疮痈肿、妇女乳汁不下。饮食禁忌：丝瓜性寒滑，多服能滑肠致泻，脾虚便溏者不宜食；另不可生食。丝瓜叶晒干研粉，可以止血，丝瓜子有化痰排脓的作用
瓜薏米瘦肉汤
主料：冬瓜1500克，猪瘦肉250克，薏米60克。 辅料：陈皮l片。
1．先将冬瓜洗净，切块。薏米、陈皮洗净。瘦肉洗净，切块。
2．然后将全部主料放入瓦煲内，加适量清水，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。
功效：祛湿除斑。
要美丽也要聪明--桂圆红枣木瓜汤
原料：桂圆、红枣、莲子、木瓜、冰糖或蜂蜜。
将红枣莲子洗净，桂圆去壳洗净，木瓜去皮切块儿备用。
2．将上述洗干净的原料入汤煲中，加入适量的清水，大火烧开，小火炖至莲子酥烂。
3．将切好的木瓜块儿与冰糖一起加入汤煲中，煮至冰糖完全融化即可。
煲汤提示：不喜欢冰糖的话也可以用蜂蜜代替，不过，要等汤煮好放凉后再加。
绿豆薏仁水 （集美白，润肤，排毒，淡斑等等神奇攻效于一体 ）
原料：薏仁，绿豆（我用的比例约为2：1）
绿豆和薏仁挑去杂质和坏豆，清洗干净后浸泡一夜。（据说泡3个小时左右就可以了，我是头天晚上泡上第二天早上煮的。另外，特别说一声，天气热的话，记得放冰箱里冷藏浸泡）
2把泡好的绿豆薏仁连水一起倒入汤锅，再加适量清水，大火烧开后转中小火。
水开后再煮20分钟就是现在这样子，这也是网络上流传OK了的状态。不过我喜欢绿豆煮得更熟些，所以继续。
4保持中小火，再煮约20分钟的样子，煮至绿豆和薏仁全部绽开后关火，盖上盖焖10分钟左右即可。
特别提示：关火后再焖10分钟，汤水会更浓稠，如果喜欢吃甜的话，步骤3完了后就加入冰糖再煮。或者煮好放凉后加蜂蜜都是不错的选择
木瓜银耳羹
材料：木瓜、银耳、莲子各适量。（还可加枸杞）
1．银耳掰成小朵稍微浸泡片刻，洗净。莲子泡涨
2．木瓜用勺子将瓤去除，去皮，切成小块。
3 银耳，莲子装进汤锅里，加清水，大火烧开。 加入冰糖。倒入木瓜，煮开。转小火，煮20分钟左右。
4．加入枸杞，再煮10分钟即可。也可以放入冰箱冰镇后再吃口感更棒哈。
特别提示：
1．煮好的银耳汤直接喝就行，但是如果喜欢汤水浓稠，胶质感厚