木醋液、竹醋液规格【中文版】 2.doc

木醋液、竹醋液规格
木竹酢液认证协议会
1、适用范围
本规格针对农业用资材（含除臭剂、动物用忌避剂）木醋液、竹醋液进行了规定。
2、用语定义
（1）粗木（竹）醋液
木材和竹材通过炭化炉（土窑、砖窑等）或干馏炉进行炭化时产生的排烟，经冷却、凝聚后的液体。
（2）木（竹）醋液
粗木（竹）醋液静置90天以上，除去上层的轻质油、下层的沉降焦油之外的中层液体。
（3）蒸馏
加热液体混合物，利用沸点的不同进行分离、浓缩操作。
（4）蒸馏木（竹）醋液
粗木（竹）醋液或者木（竹）醋液经过蒸馏后的产物。
3、种类
分为木（竹）醋液及蒸馏木（竹）醋液。
4、原材料
原材料有以下（1）～（4）四种分类：
（1）阔叶树（栎(lì）、柞(zuò）木、山毛榉、槠(zhū）、米槠等）；
（2）针叶树（杉树、柏树、松树、日本铁杉等）；
（3）竹类（竹、筱类）；
（4）其他（木屑、树皮、木屑棒以及以上原材料的混合物）。
但不可混杂除了上述原材料以外的其他原料。
（5）禁止作为原料的原材料包括：
①住宅、家具等废弃材料；
②经过杀虫剂消毒的木材（修剪枝、进口木材、受过虫害的木材等）；
③经过防腐处理的木材（枕木、杭木、电线杆等）。
5、品质
木（竹）醋液或者蒸馏木（竹）醋液都需要参照“8、试验方法”对以下项目进行测试：
附表1表示的内容为合格的产品。
（１）ｐH （２）比重 （３）酸度（％） （４）色調・透明度
附表1 品质方面的试验项目及适合范围
木酢液・竹酢液
蒸留木酢液・竹酢液
pH
15～37
比重
1005以上
1001以上
酸度
2～12（％）
色調・透明度
黄色～淡赤褐色～赤褐色
透明（没有漂浮物）
無色～淡黄色～淡赤褐色
透明（没有漂浮物）
6、制造方法
（1）制造装置
粗木醋液、竹醋液的制造装置是炭化炉（土窑、砖窑等）或干馏炉。排烟采集应在排烟口温度80～150℃之间进行（蒸馏木（竹）醋液不受此限制）。排烟冷却、凝聚的采集装置以及贮藏、过滤等处理装置均需使用耐酸性材料，如不锈钢（耐酸度SUS304以上）、玻璃、搪瓷材料、木材等材料。
（2）精制
粗木醋液、粗竹醋液经过90天以上静置，清除上部的油分和下部焦油，中部的液体即为木醋液/竹醋液。除了蒸馏精制，也包括使用各种滤材进行过滤的精制。（3）蒸馏
蒸馏采用常压蒸馏或者减压蒸馏。
（4）贮藏
用耐酸、遮光性好的容器在阴凉避光处保存。
7 样品采集方法
样品采集方法如下：
（1）批次
一个批次指的是同一场所在同一制造条件下制造的产品同时混合，可以视为同一品质的产品。
（2）样品采集
不同批次的产品分别采集1升左右样品以供检验。
8、试验方法
（１）ｐH
参照标准JIS Z8802《水溶液pH值的测定方法》或用pH值试纸进行测定。
（２）比重
使用标准比重计测定，在15-25℃液温下进行测定。
（３）酸度（％）
计算时假定木（竹）醋液的酸性由醋酸提供。在1ml 稀释100倍的木（竹）醋液中滴加数滴酚酞指示剂，慢慢加入2%或01规格(即01mol/L)的氢氧化钠溶液，求得中和点。
（４）色調・透明度
色调透明度靠裸眼判断。
9、容器
使用耐酸性容器。
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