生猪屠宰检疫技术和结果处理的探讨.pdf

· · 卫生检疫
状 ．肢 体 末 梢 红 斑 是 发 生 了链 球 菌 病 。
生 眼 结 膜 炎多 量 黏 液 一 脓 性 分 泌 物 ，将
上 下 眼 睑 封 ． 步 态 不 稳 或 后 肢 麻 痹 ，
韩 雷宁 夏 自治 区 盐池 县 动 物 卫 生 监 督 所 ，宁 夏 盐 池 胸 、膜 、腹 和 四肢 内侧 皮 肤 有 大 小 不 一
中图分类号 ：． 文献标识码 ： 文章编号：—— 的 出血 斑 点 ，指 压 不 退 色 是 猪 瘟 。黏 性
或 脓 性 分 泌 物 ．将 上 下 眼 脸 粘 着 ，耳
生 猪 屠 宰检 疫 是 防 止 动 物疫 病 传 尤 其 对 某 些 宰 后 无 特殊 病 理 变 化 的疫 根 、胸前 和腹 下 皮 肤 有 紫红 色斑 点 ，湿
播 ，保护养 殖业发展 。提高 肉品质量 ， 病具有重要的检疫意义。需要加大检 疹 是 副 伤 寒 。颈 下 咽 喉 部 发 热 、红肿 、
保障人 民的消 费利益 和身体健康 ，以 疫 力 度 ，对 进 入 屠 宰 场 的 生 猪 随 到 随 坚 硬 ，咳 嗽 呼 吸 困 难 ，：鼻 流 出 泡 沫 ，
及 维 护 对 外 贸 易 信 誉 等 的 重 要 工 作 。 检 ，确 保 入 场 检疫 率 ％ 。 或混有血液是 肺疫 ；咳嗽 、气 喘 、呼 吸
做 好 生 猪 屠 宰 检 疫 ．首 要 任 务 是 认 真