2021年春季饮食养生的9大关键标准夏天养生饮食标准.docx

春季饮食养生的9大关键标准夏天养生饮食标准

　　尽管近日是寒流再次攻击，不过春天却已经到来，不过大家认为春天来了就能够宽心了，其实不然，春季是一个很需要注意身体的季节，在饮食和生活方面全部要做好保健工作，那么春季饮食养生上有哪些关键事项呢?下面是xx整理的春季饮食养生的9大关键。
　　春季饮食养生的9大关键
　　1、春季饮食，养肝为先
　　春季为肝气旺之时，肝气旺则会影响到脾，因此春季轻易出现脾胃欠佳症状;假如不注意合理饮食，可能会造成各类因肝引发的疾病，爱康，且富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，有利于发寒散邪，扶助阳气，饮食需遵照以下几点：
　　第一，应合适吃些温补阳气的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、芥末等;脾胃不好的人应少吃性寒的食物，如：黄瓜、茭白、莲藕等，以免阻止阳气生发。
　　第二，宜甘减酸，因为春天肝功效旺盛，酸味食品会促进肝气更旺，造成脾胃的消化、吸收功效下降，影响人体健康。
　　第三，合适多吃护肝的食物，如：大枣、山药、枸杞等，以健脾胃之气。
　　2、 饮食清淡，多吃蔬菜
　　经过冬季以后，大家较普遍地会出现多个维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季大家多发口腔炎、口角炎、舌炎和一些皮肤病等，这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。所以，爱康国宾营养教授提议大家一定要多吃蔬菜，如生菜、芹菜、油菜、大白菜、香椿、四季豆等。
　　亦可合适吃些荠菜、马齿苋、蒲公英、车前草、榆钱等野菜。它们生长在郊外，污染少，且吃法简单，营养丰富，保健功效显著。
　　春季的汤，应以胡萝卜、白萝卜、海带、冬瓜、番茄、春笋为主料，配以鸡肝、猪肝、瘦肉丝等，汤以清淡、味鲜为宜。
　　3、巧妙饮食，抵抗春困
　　“春困”使人身体疲乏，精神不振，应多吃红黄色和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对恢复精力，消除春困很有好处。
　　4、水和蜂蜜，巧化春燥
　　春天，干燥的天气轻易消耗掉人体内的水分，轻易出现急躁、上火等春燥反应。因此，春天多喝水是第一要务。本草纲目上记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，是“健康长寿的妙药”.早上起床喝一大杯温蜂蜜水，对化解“春燥”很有好处。
　　5、多糙少精保护血管
　　现在冠心病、脑梗死等心脑血管疾病的发病率日渐升高，已成为国人的“头号杀手”.除了传统的高血脂、高血压、高血糖等“三高”外，还有一大祸根，那就是高同型半胱氨酸血症。
　　教授研究发觉，一个称为同型半胱氨酸的物质，假如在血液中的浓度过高，就会引发人的动脉硬化，最终造成心肌梗死、脑中风和老年痴呆症。而血液中的同型半胱氨酸之因此会升高，越来越多地吃精细加工的食品就是原因之一。
　　6、多绿少白益寿延年
　　营养学家分析了多种蔬菜的养分，发觉一个规律：蔬菜的营养价值和其颜色深浅相关。颜色愈深的蔬菜，维生素和胡萝卜素含量越多，反之就越少。按此规律排出的次序是：绿色蔬菜、红黄色蔬菜、白色蔬菜。
　　绿色蔬菜富含钙质，叶酸和维生素C的含量也很高，另外，含有抗癌防病作用的叶绿素尤其多。
　　7、多禽少畜护心脏
　　对于肉食，大家大多又爱又怕。爱是因为它营养丰富，口感良好;怕是因为其脂肪含量高，轻易和高脂血症乃至冠心病、中风、糖尿病等疾病挂钩。