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2021年枸杞菜的营养价值-枸杞的营养价值.docx

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枸杞菜的营养价值|枸杞的营养价值

　　枸杞菜在南方很常见，大家喜爱用它来煮汤，味道清香，营养价值还不比枸杞低哦，一起来看看枸杞菜的营养价值和好处吧。
　　枸杞菜的营养价值
　　，水分克，蛋白质克，脂肪克，碳水化合物克，膳食纤维克，灰分克，硫胺素毫克，核黄素毫克，尼克酸毫克，抗坏血酸58毫克，维生素毫克;钾170毫克，钠毫克，钙36毫克，镁74毫克，铁毫克，锰毫克，锌毫克，铜毫克，磷32毫克，硒微克。
　　(毫克/100毫克)：异亮氨酸，赖氨酸，蛋氨酸，胱氨酸，精氨酸，组氨酸，丙氨酸，天门冬氨酸，谷氨酸，甘氨酸，丝氨酸，脯氨酸。
　　、黄铜甙等成份，是极好的保健食品。
　　。
　　吃枸杞菜的好处
　　
　　枸杞叶含有甜菜碱和枸杞叶蛋白素，对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用，能抑制脂肪肝在肝细胞内的沉积，促进肝细胞新生。其清除肝脏毒素能力是通常枸杞果实的50倍以上。
　　
　　枸杞叶含多个不饱和脂肪酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、胡萝卜素和钙、磷、铁等微量元素。含有养阴补血、益精明目、降血压、降血脂等功效，肥胖者及中老年人多见脂肪肝、高血压、糖尿病，常食枸杞叶较为有益。
　　枸杞菜的药用作用仅参考
　　，消渴口乾。可单用枸杞菜煎汤代茶饮。
　　、目生翳膜，或肝肾阴虚所致之目昏或夜盲。
　　前者，宜和车前叶煮食;后者，宜和猪肝、枸杞子、覆盆子配伍。
　　、虚火上炎所致腰膝酸痛无力、劳伤。枸杞菜250克，羊肾一对切片，米60克，葱白十余根，共煮粥加油盐调味服。
　　。枸杞菜60克，煎浓汁，当茶饮。
　

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