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粽子短文阅读了解答案

　　民族特色节日含有经典的地域性特征，是中国传统文化的一朵奇葩。流行于湘黔桂交界地带的黎平县竹坪地域侗族传统粽子节，就是一个含有十分浓厚民族个性、当地除春节以外最重大的民族节日。本文是有关粽子的英文小短文，期望对大家有帮助!　　有关粽子的英文小短文篇一
　　端午节:全国各地的粽子风格!
　　北京粽子
　　InBeijing,theyaremostcommonlystuffedwithacandiedordriedjujube,,,andthesedays,somefolksreplacewhiteglutinousricewithpurplerice.
　　北京粽子通常会以driedChinesereddate(红枣)作馅，有些粽子本身不加调料，吃的时候蘸糖吃。华北部分地方的人用glutinousyellowmillet(黄黍)替代糯米来制作粽子，还有部分地方的人用的是紫米。
　　广东、福建和广西的粽子
　　InsomepartsofGuangdongandFujianprovinces,andGuangxiZhuangautonomousregion,peoplesoaktheglutinousriceinalkalinewater,whichgivesthericeahoney-coloredglazeandasoftertexture.
　　在广东、福建和广西壮族自治区的部分地方，大家会把糯米浸在alkalinewater(碱水)里，这么糯米就会变成蜜黄色，质地也会更柔软。
　　四川和苏州粽子
　　PeopleinSichuanprovincemakeaspicyzongziwithchilipowderandpreservedporkwhileinSuzhou,Jiangsuprovince,thelocalsputapieceofporkfatintothedumplingtogiveitaspecialaroma.
　　四川人用chilipowder(辣椒粉)和preservedpork(腌猪肉)来包一个“辣粽”，而在江苏的苏州，当地人会在粽子里包进一块porkfat(猪油)，让粽子吃起来更香。
　　海南粽子
　　InHainan,zongziarewrappedinbananaleaves,whiledumplingsonthemainlandarewrappedineitherbambooorreedleaves.
　　在海南，粽子是用bananaleaves(芭蕉叶)来包的，而大陆的粽子是用bambooleaves(竹叶)或reedleaves(芦苇叶)来包裹的。
　　台湾粽子
　　OverontheislandofTaiwan,zongziaremadewithfriedglutinousriceandfriedpork,aswellasbambooshoots,driedmushroomanddrie