雪梨的营养价值 1.docx

雪梨的营养价值_1雪梨的营养价值

　　秋季有一个水果在大街小巷卖的尤其多，那就是梨。吃梨有哪些好处呢?梨子怎么吃才好?接下来X和你一起了解梨子的吃法和好处吧。
　　吃梨的好处
　　1、梨含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。常常吃梨，不但能预防便秘，还能促进人体内致癌物质的排出。
　　2、梨即使很甜，但其热量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，能够帮助人体净化器官，软化血管。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。不过，教授提醒，梨即使是佳果，也不宜多食，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者和产妇全部要慎食。梨还有利尿作用，夜尿频者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸较多的人也不可多食。
　　3、梨是大家喜爱的水果，它不仅鲜嫩多汁，而且含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。常常吃梨，不但能预防便秘，还能促进人体内致癌物质的排出。　　梨子的吃法
　　1、冰糖炖梨
　　食材:雪梨1个、冰糖适量。
　　做法:雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。最终放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就能够了……以为挖空梨核麻烦,能够把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就能够了。能够用蒸盅或是砂锅盛梨块,也能够用电饭煲来蒸。
　　2、红枣银耳炖雪梨
　　食材:红枣数颗、银耳100克、雪梨1个、冰糖50克。
　　做法:将银耳朵泡软洗洁净,撕成小朵,将大红枣1切两半,将梨洗净切块。洁净的沙锅中倒入2/3的水,加入银耳、红枣、梨、盖上盖子、大火烧开。大火烧开后转小火,而且将盖子侧开一条缝,小火炖30分钟。2分钟后加入冰糖,煮至冰糖融化,关火,晾凉即可食用。