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芒果慕斯蛋糕

　　浓厚的抹茶口感，加上酸酸甜甜的乳酪香气，吃一口好像置身日本～喜爱抹茶的你，一定要试试看!以下是xx为您整理的浓厚抹茶重乳酪蛋糕的做法，期望您喜爱。
　　浓厚抹茶重乳酪蛋糕的做法
　　材料
　　卡夫奶油乳酪250g细砂糖40g鲜奶油100ml抹茶粉1T全蛋2颗消化饼干120g奶油40g抹茶粉1茶匙
　　做法
　　step11
　　将消化饼压碎，加入奶油，饼干屑能够捏紧不会松开即可放入烤模中压实，冰入冷冻库备用。
　　step22
　　奶油乳酪隔水加热软化后，搅打成霜状后，加入细砂糖搅拌均匀。
　　step33
　　先加一颗蛋，用刮刀搅拌均匀后，再加入下一颗蛋搅拌均匀。
　　step44
　　加入过筛后的抹茶粉搅拌均匀。(看不见粉为止)
　　step55
　　加入鲜奶油拌匀。
　　step66
　　倒入烤模，轻敲桌面，使空气跑出。放入烤箱中，上下火160度，烤40分钟，牙签插入不沾黏即可。
　　step77
　　放凉后，冰入冷冻两小时或冷藏四小时，就能够脱模切片囉!口感超浓郁好吃!　　抹茶白巧克力重乳酪蛋糕的做法
　　材料
　　八吋活动模1个奶油乳酪500g白巧克力100g细砂糖80g全蛋3颗蛋黄1颗低筋面粉10g抹茶粉10g动物性鲜奶油50g消化饼100g无盐奶油40g
　　做法
　　1
　　把烤箱预热上下火摄氏150度，然后把消化饼弄碎，倒入融化后的无盐奶油搅拌均匀。
　　2
　　记得烤模底下要铺烤盘纸，把步骤一倒入烤模中，均匀压平，放入冰箱待用。同时把白巧克力隔水加热溶化后待凉。
　　3
　　把放置室温软化的奶油乳酪用电动打蛋机打至羽绒状。
　　4
　　加入细砂糖搅拌均匀。
　　5
　　鸡蛋分次加入用打蛋器搅拌均匀，切记每次分次加入后搅匀再加入第二颗。(以这类推
　　6
　　把融化的白巧克力和鲜奶油加入后用橡皮刮刀绞拌均匀。
　　7
　　加入过塞的粉类，分次少许加入，搅拌均匀后再加入少许粉类，以这类推，用打蛋器搅拌均匀。搅拌均匀后假如还有粉类颗粒的话，提议全部面糊再过塞一次，我个人是有这个习惯!
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