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香草巧克力杯子蛋糕的做法.docx


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香草巧克力杯子蛋糕的做法

  将香草杯子蛋糕加上生巧克力的表面,加上一点点的白巧克力装饰,让整个杯子蛋糕看起来美味又可口,同时制作上很简单!以下是xx为您整理的,期望您喜爱。
  1
  材料
  蛋糕材料:/(切小块室温)(室温)(室温):
  做法
  1
  蛋糕作法:.
  2
  ,用刮刀稍微拌匀(怕粉四处飞)后再用电动搅拌器搅匀.
  3
  连杯烤模装入纸杯,将拌好的步骤2材料平均倒入每个杯子中.
  4
  ~25分钟后,烤好后取出放架子上待凉.
  5
  巧克力奶油装饰作法:,放一旁,待凉.
  6
  ,加入糖粉打匀.
  7
  .
  8
  ,挤花袋前剪约1CM.
  9
  蛋糕做装饰:,用挤花袋将巧克力奶油定点挤一个小圆球
  10
  .  2
  材料
  无盐奶油100g,砂糖100g,蛋2颗,香草精1匙,酵母1匙,牛奶100g,鲜奶油100g,黑巧克力砖100g,白巧克力碎片适量,中筋面粉100g
  做法
  1、180度预热烤箱,将面粉过筛
  2、糖和蛋打发,打到屹立以后,批次将过筛过的面粉加入蛋糊中
  3、将剩下的粉状材料全加入蛋糊中,轻轻搅拌后放入烤箱以180度烤20分钟!
  4、将黑巧克力砖和奶油放入微波炉中以低强度微波3分钟,然后取出
  5、搅拌奶油和巧克力到滑顺以后,再加入鲜奶油继续搅拌至均匀
  6、以后将刚刚烤好的蛋糕取出,用大汤匙取出生巧克力酱淋上杯子蛋糕顶部,以后放冷
  7、放冷以后,取白巧克力碎片放在生黑巧可力上就OK囉!  3
  材料
  苦甜巧克力30克无盐奶油30克砂糖30克全蛋液30克牛奶30

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