半自动咖啡机安装 使用与维护.docx

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半自动咖啡机安装 使用与维护
咖啡机安装与维护
一 安装：
1安装空间
（1）安装咖啡机必须预留足够的空间，以便于空气流通，散热。
（2）安装地点要平稳，足够支撑咖啡机的重量。
（3）电源，水源，排水口不能离得很远（2M之内）
2电源
（1）电压为220V-230V之间，交流电，50HZ
（2）要有独立的电源,最好配稳压器。
（3）电线线径为4*4，也可视咖啡机的功率而定。
（4）必须配备保险丝/断路器。
（5）必须有接地线。
3水源
（1）要有独立的水源，进水水压1-3bar,水压过大要装减压阀，过低要装增压阀。
（2）要装水过滤系统。
二 使用
1 咖啡机可以设定四组不同的流量。
2 第一到四个键为自动键，第五个键为手动键也叫设定键。
3 设定时，按住第五个键不动，五秒后进入设定状态。
4 选择需要设定的键，按下。当达到所需量时，再次按下。这个键就设定好了。其它键依照此方法。
5 如果右边一组键的流量要跟左边的一样。那么按住右边一组键的第五个键不要动，大概十秒后，此键不再闪烁，这样左边的流量就复制到右边了。（注意：只能从左边复制到右边，不可以从右边复制到左边。）
6 设定完成后，再按一下第五个键，就退出设定程序了。
二 使用注意：
1 咖啡机温杯盘不宜覆盖布巾，以免散热不良。
2 放置杯子时请先将水沥干。
3 每天关机前须用清洁粉清洗冲煮头，以确保冲煮头畅通不阻塞。
4不用时关闭电源，打开左右蒸汽管，利用蒸汽清洗蒸汽管内部。泄完蒸汽后不可将蒸汽关闭，直到隔天开机听到蒸汽声后再关闭，可避免假压力产生。
三 维护
1 保持咖啡机外部清洁，不可用有机溶剂清洗（例：酒精）
2 定期清洁排水管，排水管中有咖啡残渣，容易堵塞排水管。
3 蒸汽管避免用泡水方式清洁，以避免污水被吸入锅炉内造成锅炉内污染。
4 3-5天清洗冲煮头及滤网，用螺丝刀将冲煮头卸下侵泡清洗（咖啡油垢容易使冲煮头堵塞），滤网及铜片堵塞会影响出水流速，间接造成帮浦烧毁。（注意：要在咖啡机冷却的情况下进行操作，不要硬拆以免把螺丝拆滑牙。）
5 咖啡机排水管不可拆弯或中途凸起，以免阻塞而溢水。
四 故障及排除
故障现象
可能原因
排除方法
无法开机
停电、保险丝烧毁、电压不够
检查电源是否有电，保险丝是否烧毁，检查内部线路是否短路。测量电压是否正常。
控制面板按键无反应
控制面板烧坏
更换面板
水位高或水位低
水位探针损坏或流量计损坏
更换探针或流量计
泄压阀漏水
泄压阀损坏
更换泄压阀
不加热
加热棒损坏
更换加热棒
冲煮头漏水
冲煮头内密封圈损坏或电磁阀损坏
更换密封圈或更换电磁阀
蒸汽压力太低或太高
压力调节器损坏
更换压力调节器
缺水
停水、冷水电磁阀损坏、帮浦损坏
查看水源是否有水，检查冷水电磁阀内是否有杂物，查看帮浦是否工作。
五 咖啡机的解剖图
机器内部可分为两大系统：
（一）水系统：是从水源至冲煮头
常见故障：1、缺水2、补水不停3、冲煮头不出水4、不计流量
（1）缺水：当咖啡机水位浮球低