覆膜旱作稻营养生理和品质特性的研究硕士论文.pdf

浙江大学
硕士学位论文
覆膜旱作稻营养生理和品质特性的研究
姓名:路兴花
申请学位级别:硕士
专业:植物营养学
指导教师:吴良欢

,、、..让我受益终身。也特别感谢恩师对我生活上的关怀和帮助。,陶勤南教授、马国瑞教授、方萍教授、石伟勇教授等人提供了宝贵的意见和建议,并给予了极大的帮助。还有浙江大学环境与资源学院一些领导、资源科学系各位老师、农业与生物技术学院农学系石春海教授、园艺系朱祝军教授也给予了大力的关心、指导和帮助。、莫良玉博士也提供了许多切实可行的宝贵建议和现场指导。还得到了刘铭硕士、许超硕士、朱维琴博士、王华静博士、楼晓波硕士、王益锋同学、郑涵同学等人的大力支持和帮助。学习、、张红辉硕士、余观梅硕士、张丽梅硕士、方素萍硕士、于洪波硕士等人都给予了很大的帮助。。谨向培养、帮助、关心和支持我的各位领导、师长、同学、朋友和亲人表示衷心的感谢和崇高的敬意路兴花二二年五月于浙江大学
般情况下,,碱消值增加,糊化温度降低,直链淀粉含量稍有增加,酰胺活性也有很大的抑制作用/。显。谷氨酰胺合成酶活性也有升高趋势。/中后期效果更明显。含量增加较大,吭虿幻飨浴8材ぴ缱鞯镜7世寐本文主要研究了覆膜旱作稻某些生物学特征、营养生理生化特性和品质特性,水较少年份生育期有所延迟。一般情况下。尤其是生育后期,覆膜早作稻株高、生有效穗数显著提高是覆膜旱作稻增产的主要原因,但成穗率有所下降。穗粒数受环境影响很大,结实率和千粒重一般比较稳定。⒏笛趸突乖σ约肮劝甆。孕穗期覆膜早作稻根部、、倍和倍;叶片中和可溶性糖含量则变化不大。覆膜早作稻体内硝酸还原酶活性及根系氧化力和还原力一般高于水作稻,尤其在拔节前后更为明覆膜早作可以促进水稻对、妊值奈蘸突郏岣吡说局晏迥贜、养分浓度和养分含量,并促进了籽粒中的、值幕郏绕湓谏为.%,%,氮肥利用率提高.%。结果还表明,、养分吸收量与其产量里极显著正相关,这是覆膜早作促进高产的机理之一。覆膜旱作稻米品质也有所提高,其加工品质诿茁省⒕茁屎驼茁略有改善;外观品质有所改观,覆膜早作稻米垩白粒率比常规水作显著降低,透明度酸总量、所测秩颂灞匦璋被嶙芰恳约懊恳恢职被岷烤硐殖觯焊材ず底研究表明:覆膜旱作稻生长发育良好,分蘖快,最高分蘖数可比常舰水作稻显著提高,雨物量、旗叶光合面积、叶绿索含量、根冠比等性状有一定的提高,产量也有所增加。育有较大的影响,其体内含量明显降低,蚉含量明显增加,但胶稠度变小,但差异不显著;稻米营养分析结果表明,覆膜早作稻米蛋白质含量和氨基酸含量均有不同程度的增加。稻米中蛋白质含量、氨基酸总量、所测种氨基\/,’
特硝水稻关键词:覆膜早作;常规水作;裸地早作;生物学特性;营养生理特性;稻米品质%~.%、%%和%~.ィ钜炜纱锛灾健8膜早作稻米坑兴黾樱ú钜觳幌灾W芴迳峡矗氤9嫠鞯鞠啾龋膜早作稻米品质有一定程度的变优。裸地旱作9嫠鳌F渲校琍、、岣叻冉洗螅直鹪黾恿/
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生理需水和生态需水组成。传统淹水栽培生理需水不一定比旱地作物多,其中生理需水只占总需水量的%~%,生态需水及耕作需水却占%~%。因此,在满足水国家,在世纪年代曾经在日本东北地区成功地进行了推广工作。世纪年代末至年代初,我国东北的辽宁、吉林和黑龙江等地引进同本的地膜覆盖水稻均量的,是世界上个最贫水的国家之~,农业用水可占我国用水总量的%以上,占绝大多数。农业水资源持续利用,将对水资源的可持续利用产生很大的影响。长期以来,我国自然资源特别是农业水资源无偿使用,已造成资源严重浪费,产粮大区全线缺水,遏止了我国经济和社会的可持续发展,因此,丌展和推广农业节水,是建立节水型社会的关键,也是实现我国水资源可持续利用的内在需求。水稻是我国主要粮食作物,播种面积和总产量分别占全国粮食作物的%和%。传统的水稻栽培是淹水栽培,其耗水量惊人,达~痟,水资源浪费严重。在无稳定灌溉水源的干旱、半干旱缺水地区,水稻生产受到一定程度的限水稻是一种喜水或嗜水植物,具有半水生或湿生的