描写食材好但未烹饪好的词语
烹饪,读音(peng ren]
烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加匚过程。
造句:
.你应该试试这种新烹饪法味道好极了。
.天还没有亮,厨师们早就在厨房里烹饪了。
.她生活中的主要爱好是音乐、网球和烹饪。
.夏洛特会用烹饪术的某种独特的“成就”使他平息下去。
.首先你要知道的是在中国所有的地区和省份都发展了各白的烹饪风格。
.那是我以前最喜欢的饭馆,但近来烹饪水平已大不如前了。
出处:
《烹饪赋》(作者:苍山牧云)
煎烹食德,各有风味:荤素大义,俱称经典。天地之美,得益山川日月之馈赠;食色 之欲,取于杯光著影之交辉。三餐延香火于百代,一宵觞食话以千秋。论食说吃之道,宏 微俱致:饮性食趣之理,无有不精。或采集之蔬,或渔猎之兽,或畜牧之美,或农耕之粮, 或海洋之精,皆可下锅一炒,甄别风采。
夫架石磊灶为炉,煮海烹天以飨。食材取地利之便,技艺修灵巧之功,火候得三味之 意,烹制承人文之华。或肉食为主,素食补之,化时蔬为美味,收于五脏之内。或海食为 尚,陆食辅之,烹掌故为今典,显于胃目之中。鱼酒之鲜,南服猛火攻粥;乘快味之美, 北客温炉调面。足证南粥北面之风姿,各得沧海之一勺耳。膳食里手,非有画活写透之力; 煮炖行家,非有刻雕细描之术;不可得其妙味也。
炒爆炳爆,衔名珍饿之谓,引上仙回顾:腌渍浸泡,夺誉味蕾之酥,饶高士流涎。操 刀大匠,妙取宫廷之巧工;神厨功夫,智汇家常之狂想。一锅荟萃,分外有心,虽隔河背 山之遥而其味异也。或有云,味先之酿,必有秘籍,然过秘之法常有失传之忧。故其技愈 俗,而其味愈久也。
描写美食的词语有:八珍玉食、其味无穷、脍炙人口、爽滑酥嫩、肉汁四溢、口感饱 满、回味悠长、软嫩滑爽、入口即溶、酥脆香口、外酥里嫩、润滑可口、色香味具全、香
气逼人、回味无穷、唇齿留香、入口即化、滑嫩爽口、味道香醇、肥而不腻、辣而不燥、 鲜嫩多汁。
一、八珍玉食
1、成语八珍玉食,泛指精美的食品,出处:金•董解元《西厢记诸宫调》卷三: “八珍玉食邀郎餐,千言万语对生意”。
二、其味无穷
1、其中的味道没有穷尽。形容含义深刻,使人回味不尽,出处:宋•朱熹《四书集 注・中庸》:“放之则弥六合,卷之则退藏于密,其味无穷,皆实学也”。
三、外酥里嫩
1、外焦里嫩原用来形容烹饪的食物外表焦脆,里面细嫩,在网络流行语中,形容遇 到一件事情产生很大的感触意同“被雷到了”。
四、回味无穷
1、指吃过东西以后剩下的味道,比喻事后越想越觉得意味深长,出处:宋•王禹佣 《橄榄》诗:“良久有回味,始觉甘如饴”。
五、八珍玉食
1、解释:泛指精美的肴馔,出处:金•董解元《西厢记诸宫调》卷三:“八珍玉食 邀郎餐,千言万语对生意”。
精湛、高超、高明、高妙、精妙
一、精湛[jlng zhan J
解释:精深:技术1~的艺术。
示例:张技术员的技术非常精湛,我们都非常佩服他。
二、高超[gao chao ]
解释:
1、很高明;超过一般水平:技艺'
2、宋代治河工人。宋仁宗庆历八年(1048),黄河在澧州(今河南濮阳)附近的商 胡决口,高超提出了 “三节下用工作法”,为制服这次黄河严重灾害做出了贡献。
示例:爸爸的乒乓球技术非常高超,在社区比赛中接连战胜对手,真是名
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