超氧化物歧化酶SOD简介PPT教案.pptx

会计学
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超氧化物歧化酶SOD简介
小贴士 2:
SOD蜜？
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Superoxide Dismutase, SOD
超氧化物歧化酶，别名肝蛋白、奥谷蛋白，简称：SOD。能催化超氧阴离子自由基O2-歧化反应生成氧气和过氧化氢。
医学界研究发现，SOD对各种疾病均有一定的疗效,尤其治疗类风湿关节炎、红斑痕疮,皮肌炎等均有明显效果。此外,在防辐射,防衰老,抗肿瘤等方面也已进入临床。
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☞ SOD的种类：按照SOD中金属辅基的不同
CuZn-SOD
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Mn-SOD
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Fe-SOD
3
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Cu(Ⅱ)与四个组氨酸残基咪唑环上N原子配位形成变形的平面四方形结构，其轴向位置上还结合着一个水分子，Zn(Ⅱ)则与三个组氨酸和一个天冬氨酸配位形成畸变的四面体结构，Cu(Ⅱ)与Zn(Ⅱ)之间通过共同连接一分子组氨酸而形成“咪唑桥”结构。
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Zn(Ⅱ)的作用一是调节咪唑基与Cu的相互作用，二是稳定活性中心的结构。Cu(Ⅱ)与酶催化作用有关，起着传递电子的作用。
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自由基学说——自由基是衰老的罪魁祸首
自由基又称游离基，是指外层轨道含有未配对电子的原子、 原子团 或特殊状态的分子。自由基中以氧自由基对机体的危害最大。活性氧是指化学性质活跃的 含氧原子或原子团，包括超氧阴离子自 由 基（O2-）、过氧化氢（H2O2）、 单线态氧、羟自由基（·OH）、 烷过氧化自由 基、脂过氧化自由基等。
Denham Harman在1956年提出自由基学说，认为衰老过程中的退行性变化是由于细胞正常代谢过程中产生的自由基的有害作用造成的。氧自由基的化学性质比较活泼，可与任何细胞成分发生反应。比如与脂类发生反应可破坏生物膜的通透性；与蛋白质反应可使酶系统受损；与DNA反应可以改变遗传信息表达。
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自由基的天敌，对抗衰老的神油——SOD
摘自HYSOD营销PPT
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S O D 的作用底物是生物体内产生的超氧阴离子自基O2-,作用机理是 :
H2O2被抗坏血酸和过氧化氢酶(前者是主要的)分解为 H2O和O2 ，从而解除O2-所造成的氧化胁迫
内源性SOD
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外源性SOD对皮肤和机体有一定的的正面作用。化妆品中添加SOD后有以下作用：
1、防晒，美白 清除引发酶促反应的氧自由基抑制酪氨酸酶的活性，抑制黑色素的形成
2、抗皱抗衰老
3、抗炎 防治皮肤病
4、防治瘢痕形成
外源性SOD
SOD是大分子物质，分子量达32000，皮肤能吸收吗
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