肉牛综合养殖技术.doc

肉牛综合养殖技术.doc肉牛综合养殖技术
摘要从选用良种养殖、科学饲养、疫病防治等方面，探讨提高肉牛 养殖效益的综合措施，以供肉牛养殖户参考和借鉴。
关键词肉牛；养殖；综合措施
中图分类号S823. 9+2文献标识码B文章编号1007-5739 (2013) 06-0266-02
采取综合措施，提高肉牛养殖效益，不仅能够提升肉牛养殖户的经营 效益，而且能够更好地满足人们的肉食消费需求。
1选用肉牛良种养殖
采用目前较为先进的肉牛冻精改良技术，选育选配肉牛良种进行养 殖，避免近亲繁殖带来的危害，有效提高肉牛的生产性能。
2实施肉牛科学饲养
2. 1满足肉牛的营养需要
在保证足够粗饲料的基础上，根据肉牛不同生理阶段的特点以及经济 效益进行日粮配合。日粮应营养全面，种类多样，适口性好，易消化。精 料、粗料以及青饲料要合理搭配。其中，犊牛应及早哺足初乳，适时喂食 优质粗饲料以锻炼其消化器官；育成牛的日粮配合应以粗饲料为主，精饲 料为辅；育肥牛以高精料日粮为主，经过短期优饲使牛达到出栏标准；繁
殖母牛妊娠后期要进行补饲以保证胎儿正常的生长发育；哺乳母牛需增加 能量饲料并补充蛋白质饲料、钙及磷［1］。
2. 2保证肉牛适宜的饲养条件
（1） 夏、秋季节每隔15〜20 d,冬、春季节每隔30 d,要对肉牛圈 舍、饲养器具进行彻底消毒，保持饲养环境清洁卫生，防止病原微生物的 滋生和蔓延。
（2） 要保证肉牛充足的饮水和运动。饮水要求水质干净，无污染， 冬季应适当饮用温水。舍饲牛每天要保持3〜4 h的自由运动。
（3） 每天要刷拭牛体1〜2次，保持牛体清洁。要对断奶犊牛和育肥 前架子牛及时进行驱虫。要制定科学的免疫程序，适时有计划地进行免疫 接种。夏、秋季要注意防暑降温，冬、春季要注意防寒保暖，使不同生理 阶段的牛只处在适宜的温度（犊牛13〜25 °C,育成牛4~20 °C,育肥牛 10〜20 °C）条件下，充分发挥其各自的生产性能［2］。

肉牛的哺乳期一般为6个月。习惯上以6月龄为界，将6月龄以前的 牛称为犊牛。犊牛饲养管理的好坏，直接关系到成年时的体型结构和生产 性能。如果没有良好的饲养管理，犊牛的优良性状就难以充分发挥和提高。 因此，加强犊牛饲养管理是发展优质高效肉牛业的前提。
对于犊牛，要尽早哺喂初乳（母牛分娩后4〜7 d所产的乳，含有较 常乳更多的蛋白质、矿物质和VA,蛋白质中含有大量免疫球蛋白，能有效 地增强犊牛的抗病力，对犊牛具有独特的生物学功能），最好是在犊牛出
生后1 h内，最多不超过2 h喂初乳，其方法是将犊牛引至消毒过的乳房 下，挤岀乳汁于手指上，让犊牛舔食，再引至乳头使犊牛自行吮乳。一些 母牛由于初产或产后疾病等原因导致缺乳，其犊牛可喂人工初乳，配方为: 鸡蛋2〜3个，盐9〜10 g,新鲜鱼肝油15 mL,鲜牛奶500 mL,充分调匀 后加热至35〜38 °C,然后用奶瓶或奶桶喂给犊牛，每天3〜4次。肉牛以 随母哺育为主，若母牛因疾病导致缺奶，要采用人工哺育的方法，常乳量 为犊牛体重的8%〜12%,分3次用奶桶或奶瓶饲喂，奶温35〜38 °C,不 能变质。
肉牛早期补饲：一是补饲植物性饲料。出生后2周投喂优质青干草， 自由采食；随后补充犊牛开食混合精料，开始时日喂20 g,适应几天后逐 渐加量