人体解剖生理学细胞.ppt

人体解剖生理学细胞
第二章 细 胞
1、掌握：细胞膜的物质转运功能
2、熟悉：细胞的基本结构
细胞的生物电现象
3、了解：细胞的受体功能
§1 细胞的结构
细胞(cell)是人体和其他生物体结构和功能的基本单位。
人由1014个细胞组成。
细胞的大小不一，如卵细胞较大，直径约120μm，而小淋巴细胞的直径只有6μm左右。多数细胞直径为20-30μm。
第二章 细 胞
细胞形态也是各种各样，这与其功能以及所处的环境相适应。
如血细胞在流动的血液中呈圆形；能收缩的肌细胞呈梭形或长圆柱形；接受刺激并传导冲动的神经细胞有长的突起等。
第二章 细 胞
§1 细胞的结构
细胞的结构是通过光学显微镜和电子显微镜来认识的。
细胞可分为细胞膜、细胞核和细胞质。
第二章 细 胞
§1 细胞的结构
一、细胞膜
细胞由细胞膜围绕。
细胞膜主要由脂质、蛋白质和糖类等物质组成。
膜是以脂质双分子层为支架，其中镶嵌着蛋白质。
第二章 细 胞
§1 细胞的结构
1、细胞膜脂质：以磷脂类为主，约占脂质总量70%以上；其次是胆固醇，其含量一般低于30 % 。
在体温下磷脂双分子层呈液晶态，所以膜脂和膜蛋白可以流动。
胆固醇可以增强膜的稳定和调节膜的流动性。
§1 细胞的结构
第二章 细 胞
2、细胞膜蛋白质
膜蛋白质分子镶嵌在脂质双分子层中。
膜蛋白质具有不同的分子结构和功能，膜所具有的各种功能在很大程度上与膜所含蛋白质有关。
§1 细胞的结构
第二章 细 胞
细胞膜的功能：
1、细胞膜使细胞内容物和细胞周围环境分隔开来，这使细胞能相对独立于环境而存在——细胞膜的屏障作用。
2、通过细胞膜有选择地从周围环境中获得气体和营养物质，排除代谢产物—通过细胞膜进行物质交换。
第二章 细 胞