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客户投诉原因和处理技巧〔以餐饮为例〕
要先分析引起顾客投诉的原因这包括:
1、商品的原因,2、效劳的原因。
一、商品原因:商品质量问题
1、商品质量问题,例如:发霉变质,保质期失效,外包装变形损坏,食物中毒,分量缺乏等。
2、非食品质量问题例如:电器无法正常使用,外包装变形损坏,配件不齐,纺织品洗后变形等二、效劳原因:
1、效劳态度:无人理睬,态度冷漠,言语伤人,态度不真诚,不能取得顾客的认同。
2、效劳效率:收银线前等候时间过长,承诺不能及时兑现,补货理货阻碍顾客购物。
3、效劳规程:收银员零用金缺乏,退货不及时,结账商品未卸防盗扣。
4、效劳内容:顾客间纠纷处理不及时或方法不得当,残障顾客缺少特殊效劳,雨天无借伞效劳,选择的商品无专业员工效劳,信用卡不能正常使用,自动提款机无法使用,无外宾效劳,小孩丧失。
5、效劳环境:〔1〕购物环境:卖场温度过高或过低,空气混浊,卖场不清洁,地面湿滑,背景音乐吵杂, 信号不通。〔2〕配套设施问题:停车场无雨篷,车位缺乏,车辆丧失或损坏、自动扶梯停开,寄包柜缺乏,找不到卫生间,公共指示牌不明显。
投诉的类型:
1、顾客抱怨。2、顾客与顾客争执、打架。3、顾客与员工争执、打架。
处理原那么:
1、效劳质量:培训与提高。
2、商品质量:严格的采购和操作。
3、效劳环境:投入与创新。
4、商品信息:完善的销售和管理。
根本原那么:
1、顾客是我们生意中最重要的人。
2、使事件对商场正常营业的影响降到最低。
与顾客互动的五不:
1、不争论。2、不恶言。3、不动怒。4、不肢体冲突。5、不说,不知道。
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关键时刻的处理技巧:
1、当顾客出现、打 或质询时--动作迅速,准备充足。
2、当顾客动气、指责时--和气、体谅、解决困难。
3、当顾客有特别需求是--尽全力满足。
4、当顾客拿不定主意时--给予明确的建议。
5、当顾客对商品和效劳有意见时--了解观点、善体其意。
6、当顾客抱怨时--迅速处理。
7、当顾客失望时--小的补偿。
8、当顾客有疑问时--耐心解释说明。
处理技巧:
1、主动与顾客交谈。
〔1〕这代表在意顾客并关心顾客,并鼓励顾客再次光临。
〔2〕交谈中,可以了解顾客对部门,甚至对整个卖场的满意度。
〔3〕可以很好的让已存不满的顾客提早的说出自己的不满,而不至于产生较剧烈的爆发。
*显而易见,与顾客主动交流是有好处的,可我们的工作伙伴常常没有好好利用这些时机,为什么?原因有异:1、我很忙,没时间!2、我不知道要说些什么!3、我害怕顾客会抱怨,何必自找麻烦!
*其实,一天与几位顾客交谈,并不会花多少时间,尤其是你在检查排面时,经过通道时,与你的顾客交谈。要开始一段对话,就这么简单,只要说一声: “您好!找到您需要的东西了吗?〞或 “您好!我们的促销商品足够多吗?〞。
*你不应该害怕顾客抱怨,你应该将所得到的建议视为我们发现“沉默的抱怨〞的时机,视为成功地防止了一次较剧烈的顾客抱怨,并不断改善我们的工作。
2、让自己平静。
〔1〕如果发现自己神经紧绷,快要生气了,在发作之前,先深呼吸几口让自己平静下来。
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